一般的消毒柜能用多久(消毒柜值不值得买)(1)

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亲爱的观众老爷们大家好,我小奶狗又回来了~

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闲话不多说,直接上目录,方便大家快速定位自己想了解的地方。

一、我为啥买了消毒柜?

二、朋友圈被“采访”最多的三个问题

三、消毒柜怎么选购?

三、改造过程分享

四、外观设计我只能给90分

五、天黑后的“小太阳”

六、看得见的消毒效果

七、摸得着的烘干体验

最后的话

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一、我为啥买了消毒柜?

我对消毒柜其实并不了解,虽然看见每个餐厅或饭店都标配消毒柜,但因为杀菌烘干效果看不见也摸不着,再加上听说很多人家里的消毒柜最后都成了摆设,所以一直也没有很大兴趣去了解。

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前段时间跟老婆逛商场,看到方太有一款新品消毒柜正在搞活动,再结合最近突出的卫生健康问题,于是赶快回家确认了下厨柜的尺寸,最后返回商场以很大的折扣买了这款消毒柜。

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整个过程的内心活动基本是从没兴趣到试试看,最后剁手的原因主要有三点,首先是颜值,其次是脉冲杀菌原理,最后就是折扣后令人小小冲动的价格。所以这篇文章严格意义上讲,并不算什么评测,而是把我的亲身经历分享给大家,希望能跟大家好好聊聊关于消毒柜的那些事儿。

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二、朋友圈被“采访”最多的三个问题

这段时间我一直在用这款消毒柜,期间随手发朋友圈晒了一下,然后竟被好几个朋友“采访”了,他们提的最多的问题主要有下面几个。

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1、消毒柜有啥用?

顾名思义,消毒柜就是专门用来给餐具杀菌、消毒、烘干的厨房电器。

不过,消毒柜在过去某段时间里曾经淡出过人们的视野,主要还是嫌麻烦又不知道作用大不大,最后很多都变成了收纳的橱柜。

但是,随着近年来突出的卫生健康问题,消毒柜又重新回到了人们的视野中。

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细菌病毒无处不在,我们勤洗手戴口罩是为了防止细菌和病毒的扩散传染。那么,为什么不为我们天天入口下咽的餐具们找个“消毒灭菌”的家呢?

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2、消毒柜适合哪些人买?

很多朋友问我是不是只有洁癖的人才适合买消毒柜,我觉得这个问题还是得看人。

洁癖的人肯定不用多说,消毒柜绝对是他们的刚需。因为他们除了要求餐具干净外,还会要求餐具无毒无菌。

那么,粗线条的人可能就说了,“我没用消毒柜不也活得好好的吗?”那么我就要反问了,你现在健康意味着你永远不生病吗?万一生病了你能确定跟沾满细菌的餐具没有一点关系吗?

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我从来不认为任何一个家电是刚需,没洗衣机我可以用手洗,没吸尘器我可以用扫帚,没消毒柜我也可以正常吃饭。但有了这些家电后的生活,品质的确可以提高很多。尤其对于家里人口多、客人多、经常招待的家庭来说,消毒柜绝对是刚需。

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3、已经有了带杀菌功能的洗碗机,消毒柜还有必要么?

这个问题的争议比较大,我的观点是所有家电都有各自原始的诞生初衷,彼此没法彻底完全取代。

洗碗机的最重要的使命在于把餐具表面的污垢油渍清洗干净,而消毒柜的最重要使命则是灭活清除餐具表面看不见的细菌和病毒。因为部分高端洗碗机实现杀菌只能依靠高温,但面对一些耐高温或者顽固的病菌时,单纯的高温是束手无策的。但是,消毒柜的消毒原理与洗碗机就完全不同了,除了高温以外,它还有紫外线、臭氧、脉冲灯等多种综合的消毒方式。

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“术业有专攻。”起码现阶段来看,我个人的观点是即使有了洗碗机,消毒柜也是有必要的。因为消毒、烘干、存储作为消毒柜的三大功能,在消毒和烘干之外,消毒柜还可以作为收纳餐具的碗柜。一直以来,在寸土寸金的厨房里能够拥有更多功能的电器,是我比较认同的方向,把原本的橱柜升级改造成消毒柜也不失为一个好的选择。

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三、消毒柜怎么选购?

消毒柜相比其他厨房电器的选购,相对会简单一些,只需要记住我总结的“消毒柜四看原则”就足够了。

1、看安装方式

1、嵌入式。最常见的安装方式,也适合大部分家庭使用,整体效果好看,但是需要提前留好橱柜空间。

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2、独立式。这种安装方式适合大户人家或者家里人口比较多的家庭,最大特点就是大,不用提前留空间,随便放就行,不过也占用了一部分的空间。

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3、台面式。这种比较少见,因为体积小所以消毒功能也比较有限,适合单身或租房的人购买,但是价格也比较便宜,迷你的体积也可以随时搬走。

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2、看容量体积

三种安装方式的消毒柜基本决定了他们自己的容量体积,独立式容量体积最大,约为200~300L;其次是嵌入式,约为100~150L;最小的是台面式,约为50~70L。

容量体积上的选择依据主要有两条,一是家里人口数量,二是房屋面积大小。这里来说说容量体积选择的基本方法。

1~2口人:参考50L,考虑台面式。

3~6口人:参考100L,考虑嵌入式。

7~20口人:参考200L,考虑独立式。(可能更适合饭店餐厅等商用场合)

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3、看消毒方式

1、传统功夫-高温消毒

最简单粗暴的消毒方式,成本低,原理简单,不过消毒种类有限。

主要利用高温使得细菌和病毒失去活性,但是面对一些耐热型的细菌和病毒时就无能为力了。如果只靠不断提升温度的话,那么对于一些含有橡胶和塑料的餐具就不太友好了。

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2、刀枪棍棒-紫外线消毒

属于入门的消毒方式,成本也不高,不过光照容易不均匀,从而无法彻底消毒。

利用高频率短波长的电磁波,直接打断细菌和病毒的DNA和RNA,使其无法继续繁殖从而消毒。

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3、枪炮弹药-臭氧消毒

偏主流的消毒方式,成本相对较高,需要密闭空间,产生的臭氧可能会对人体造成伤害。

利用臭氧的强氧化性,与细菌病毒的外膜发生氧化反应,从里到外破坏整个病原体。

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4、核武器-脉冲光消毒

这种消毒方式比较少见,综合作用下消毒更彻底,不会产生臭氧,但成本较高,常见于大型商业消毒设备。

它的主要原理是依靠脉冲灯组产生全光谱光源,然后在光化学反应 闪照热效应 脉冲效应的共同作用下,结合破膜断链的化学作用和强冲击力和物理作用,实现综合的消毒效果。目前这种消毒方式还是比较少见的,我这款消毒柜就是方太第一次将这个商用技术引入的家用款。

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4、看消毒星级

相关法律法规明确规定了消毒柜必须标明消毒星级,消毒星级常用星级来表示,即:

一星:代表消灭普通细菌,可有效杀灭大肠杆菌。

二星:代表可杀灭顽固病毒及病菌,可有效杀灭大肠杆菌、脊髓灰质病毒。

所以首选“二星”消毒星级的消毒柜,反正我是觉得一星有点鸡肋。

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另外,选购过程中还有关于颜值或者操控等方面的考量,就是仁者见仁智者见智的事了,所以我就不发表看法了。但只要记住上面这套“消毒柜四看原则”,我就可以保证你不走消毒柜选购的冤枉路。

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四、改造过程分享1、改造前后对比

这是我改造前厨房,因为原来的洗碗机坏了,一直没买新的,所以这块一直空闲着。

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我安装的是嵌入式消毒柜,安装完后的厨房是这样的。

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晚上才是我最喜欢它的样子,也是除了价格以外,让我最喜欢的地方。

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2、改造过程

首先就是确认尺寸了,产品会明确告诉你预留的尺寸,所以只要测量下自己家的看是否符合就可以了。

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消毒柜从外面看上去,比洗碗机简单很多,只需要连接一根电源线就可以了。

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消毒柜侧面的铭牌,功率为495W,杀菌星级两颗星。

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后面除了电源线以外,还有个方便提房的拉手,二个人可以一人抬一边。

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消毒柜的安装其实就是把它推进去啦,不过这里有个小tips,就是可以先把电源线伸出去,要不等等很难找对口。

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嗯,这样就安装完成了,整体效果看上去比较简约,黑色的色调跟我家厨房的白色风格产生了对比,但感觉还不错。

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五、外观设计我只能给90分

这款消毒柜整体的光影感很强,正面黑玻 不锈钢拉手 橘色小太阳的设计,让我当时购买前的记忆点很深刻。

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当我在上方的主控去划过时,表面会反射出不同的光影变化。

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整个面板过于通透了,我感觉都可以当面镜子了。

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上下柜门拉开后的状态,拉开后的上下柜门处在同一个平面上,品控把握得还行。

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内门板都是不锈钢材质的,抽屉架的材质则是铝合金。

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下抽屉架有卡位设计,可以让每个餐具都找到自己的家。

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不锈钢内门板的外侧是加厚钢化玻璃面板,可以承受一定的撞击。

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滑轨采用了黑钢弹簧滚珠轨道,抽拉顺滑感还行,阻尼感也很明显。

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拉开柜门的动作也很自然,正常弯腰就可以了。

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不一会儿,我就把里面放满了餐具,一共放了7个方盘、3个大圆盘、6个小碗、2个大碗、6个味碟、5双筷子、5副勺叉,看着不大,倒是挺能放的。(因为这款消毒柜是新品,我也是第一次用,再加上不爱看说明书,所以图片里摆放筷子的位置其实摆放勺子更合适一些。。。)

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但是,最后我为什么打了90分呢?因为我觉得嵌入式的把手比外挂式更简约,而且来回路过不容易磕到碰伤。当然这只是个人的审美问题,并不能代表每一个人。

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六、天黑后的“小太阳”

当时是在商场购买的,因为是白天,所以只看着这“小太阳”好看,晚上到底啥效果我当时也是不知道的。

到了晚上后,这个“小太阳”讲真比我预期的要好看很多,点缀后的厨房也多了几分灵气。

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首先开机,轻触“小太阳”后,小太阳会缓缓亮起,紧接着是双翼灯,整个过程很有仪式感。

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这款消毒柜在正常运行时,双翼会有呼吸的效果,我感觉有那么点科幻味儿。。。。

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给“小太阳”来个近距离特写,我认为每个品牌一定要有自己的辨识度,这款消毒柜的操作状态灯被设计成了“小太阳”,不知道大家觉得好不好看,反正是让我记住了。

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关机的仪式感同样调性满满,双翼回缩后小太阳紧接着熄灭,如果有这种灯光设计的汽车就好了。

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最后给黑夜里的“小太阳”来一张定妆照,这张照片楼主用了30s的长曝光才拍出来的,虽然相机一般般,但还是挡不出它的美感。

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七、看得见的消毒效果

不知有多少人跟我一样,因为消毒效果没法直接看出来,所以总觉得消毒柜是智商税。我当时买这款消毒柜还有一个原因,就是它的消毒效果可以直接看得到听得到。

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打开柜门后可以看到两个特别的类似灯管的东西,这个就是实现消毒功能的核心组件了。

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我查了查,这两个灯叫做脉冲疝气灯管,下面是细节图。

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它的消毒机理分别以光化学的断裂DNA/RNA作用、闪照热的瞬间高温作用、脉冲的机械穿透作用,三个机理共同作用完成消毒。

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我把上下碗篮架放满了餐具,然后启动了“净味消毒”这个功能。

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因为脉冲光用肉眼无法直接看到,所以我用了高倍速的相机进行了拍照。下方两个闪白点的就是刚才的脉冲灯发出来的。

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这种脉冲的消毒方式会将热作用、高能冲击作用、紫外光作用共同发力,没有臭氧的那种异味。细菌我是没法测,不过宣传资料上面写着可以杀灭大肠杆菌、脊髓灰质炎、幽门螺旋杆菌、H1N1,个人感觉还算靠谱。

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另外,下面是闪照热的消毒机理,微生物在这种作用下可以被加热到100℃以上,冲击力很强,消毒过程中还会有声音的反馈。不过我问了下客服,客服建议在消毒过程中不要强行打开柜门,所以我这个行为大家别模仿哈~

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八、摸得着的烘干体验

消毒柜除了核心的消毒功能外,烘干功能也是必不可少的。

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这款消毒柜采用了地暖式的烘干设计,主要是利用埋藏在底部的电热石英管,它的盘旋结构可以带来更广更均匀的发热效率,从而改善烘干的效果。

另外,我还发现了这里有个绿色的小突起,电话咨询完商场后才知道这是负离子发生器。它可以在烘干的过程中释放负离子,从而让餐具和柜内空间清新无异味。

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它的烘干效果如何其实我也不知道,所以就直接用喷壶开始疯狂喷水了,大概喷了大半瓶。

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在操作面板上轻触“负离子烘干功能”的选项。

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程序结束后我拉开柜门,一股热气流扑面而来,这里也给大家提个醒,开柜门时尽量离得远一点。

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我仔细看了看餐具们,发现餐具表面已经非常干燥了。

这张照片是烘干前后的对比效果图,这款消毒柜的烘干表现确实让我挑不出来刺。

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那么烘干完成后机器内部的温度有多高呢?我用温枪测了一下底部地暖加热板的不同位置后,发现平均温度在60~65℃之间。

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底部发热会影响顶部餐具的烘干效果吗?我又测了测上碗篮的餐具表面温度,发现上碗篮的餐具也能被有效烘干,表面温度集中在55℃左右。

用手摸了摸还真挺热乎的,我虽然没用过其他消毒柜,但摸上去绝对比我之前见到过的消毒柜要强不少。

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另外,它还有个比较贴心的功能,就是可以自动感应杀菌。当开启这个功能后,这台消毒柜会在温度>20℃或湿度>70℃,自动启动消毒烘干流程。关于这个功能我能想到最实用的,可能出差或出远门时,可以让餐具们一直享受“特别护理”了。

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最后的话

关于消毒柜那些事儿我就跟大家聊到这儿了,个人认为消毒柜还是有它存在的意义的,而且是无法被取代和替换的,这也就是为什么1988年第一台消毒柜被发明后,至今仍然受到大家喜欢的原因。

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我其实这次入手最新款的方太消毒柜纯属偶然,除了可以解决我家的餐具卫生问题外,也让我有机会跟大家聊一聊消毒柜的那点事儿。尤其是最近几年突出的卫生健康问题,我是觉得家里没消毒柜完全不影响吃饭,但一旦有了消毒柜,那种对生活品质的要求是用过以后再也回不去的。

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最后呢,希望大家可以在评论区发表自己的观点,毕竟我这次的分享相对主观,如果有更多人参与讨论的话,无意之中真的会帮助到更多的人选购消毒柜的。

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