食材豆角400克，大蒜3瓣，辣椒油1勺，白醋1勺，盐1勺，鸡粉0.5勺，白糖1勺，花椒油0.5勺，姜末少许，食用油几滴 ，今天小编就来说说关于凉拌豆角怎样拌好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
凉拌豆角怎样拌好吃
食材。豆角400克，大蒜3瓣，辣椒油1勺，白醋1勺，盐1勺，鸡粉0.5勺，白糖1勺，花椒油0.5勺，姜末少许，食用油几滴。
豆角掐头去尾，切成小段。
姜切末。
大蒜切末。
碗里加入蒜末，姜末，白糖和盐。
加入少许纯净水调匀。
锅里烧水，水滚开后加入盐，滴几滴食用油。
放入豆角。
焯熟，喜欢软点的多焯一下，喜欢脆点的断生即可。
捞出过一下凉水。
豆角沥干水装入盆里，加入前面调好的姜蒜水。
加入白醋。
加入红油辣椒和花椒油。
拌匀即可。
