准备用料午餐肉、鸡蛋、芦笋、洋葱、米饭、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、食盐,今天小编就来说说关于查莫洛午餐肉炒饭怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
查莫洛午餐肉炒饭怎么做
准备用料。午餐肉、鸡蛋、芦笋、洋葱、米饭、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、食盐。
芦笋清洗干净,切成小丁。
洋葱清洗干净,切成小丁。
鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄和米饭混合,搅拌均匀。
午餐肉切片,放入锅内,倒入食用油,煎至两面金黄。
取出,切成小丁。
锅内倒入芦笋、洋葱和午餐肉,炒香。
倒入米饭,炒匀。
倒入蛋清,炒匀。
加入咖喱粉、黑胡椒和食盐,炒匀。
最后盛出,放上午餐肉,撒上辣椒粉。