最近在一家主打年代感的餐馆用餐时,发现餐厅里提供的喝水杯,是类似下图这样的,有点像金属杯,又有点像陶瓷杯,颇有几分特色。一问店主才知道,这是上个世纪6、70年代曾火爆一时的“搪瓷”杯。

为什么现在都不用搪瓷了(国内曾经火爆一时的)(1)

除了搪瓷杯外,像搪瓷缸、搪瓷脸盆、搪瓷奶锅、搪瓷痰盂等搪瓷制品,应该算是年纪略长一些的一代人的记忆。这些搪瓷器皿表面,通常还会带有一些很有年代气息的图案或文字,给人一种穿越回某个年代的感觉。

“搪瓷”到底是什么材料?既然曾经非常流行,为啥我们如今喝水的杯子,或是用到的器皿,却很少见到是用搪瓷做的?今天,懒喵就跟大家聊聊有关“搪瓷”的话题,一起来看看。

1、“搪瓷”究竟是什么?

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搪瓷,并没有那么神秘,它其实就是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉,用句大白话来说,就是披了一层瓷的金属

用金属制成的器皿,在使用过程中,容易出现生锈的情况,或在受热时会在表面形成氧化层。搪瓷的出现,刚好可以弥补金属器皿存在的不足,能够使其既具有金属的强度,又具有瓷釉美丽的外表。

为什么现在都不用搪瓷了(国内曾经火爆一时的)(3)

搪瓷并非是中国人发明的,而是属于舶来品。它最早出现在古埃及,然后传入希腊,到了公元8世纪,中国才开始发展搪瓷。明朝时期达到制作顶峰的景泰蓝制品,也属于搪瓷技艺的一种。到了上个世纪6、70年代,搪瓷制品在我国一度非常红。

喜欢研究锅具的朋友,应该知道有一种在欧美国家很盛行的锅,叫“珐琅锅”。其实,珐琅和搪瓷是一类材料。1956年以前,人们都把珐琅和搪瓷视为同个意思。到了1956年以后,国家出台了搪瓷制品的标准,把珐琅定义为艺术搪瓷,即珐琅是搪瓷里的一种。

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在搪瓷制品流行之前,我国用得比较多的是木制器皿或是陶瓷器皿。但是,木制器皿存在易发霉、不好维护等问题,陶瓷器皿也容易摔坏、不耐用。搪瓷制品的出现,刚好可以解决这些传统材料制成的器皿带来的弊端,加上搪瓷的颜色比较漂亮,表面通常还会带有美丽的图案,自然也就成为了很好的替代品。

既然搪瓷这么好,并且上个世纪在国内曾非常火爆,那为何如今在我们的家中,却很少再见到用搪瓷做的器皿?

2、“搪瓷”为啥很少见了?

说到搪瓷制品如今在国内很少见的原因,我觉得和下面3点脱不了干系:

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1、搪瓷本身也有缺点:虽说搪瓷一定程度上能解决金属器皿、木制器皿、陶瓷器皿存在的弊端,但是这并不意味着它就是完美的、没有任何缺点的。搪瓷虽然比较结实、抗摔,但它表面那层无机玻璃瓷釉,在磕碰时容易脱落,里面的金属被暴露出来后很快就会生锈;

2、有了更合适的替代品:随着生产工艺的不断发展,后来又出现了不锈钢制品和塑料制品,它们能够弥补搪瓷器皿存在的不足。加上这些材料更耐用、价格更实惠,因此,搪瓷自然就会逐渐被替代掉;

为什么现在都不用搪瓷了(国内曾经火爆一时的)(6)

3、品质好的价格通常很贵:如今,人们对搪瓷的需求越来越少,自然就会导致生产成本的上升,此外,搪瓷的生产工艺要比不锈钢复杂麻烦很多。因此,真正高品质的搪瓷制品,通常价格都要比不锈钢制品贵很多,人们在选择的时候,也会顾及到价格因素。

从上面3点出发,综合考虑,搪瓷如今在国内很少见,也是能理解的。曾经,上海有7家搪瓷老工厂,支撑起了中国搪瓷工业的一片天。在2002年的时候,伴随着最后一家上海久新搪瓷厂的关炉关门,也象征着历史的一个翻篇。

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【懒喵心得】

搪瓷制品,可以说是几代人的记忆,在曾经的那些岁月里,一度是家家户户的家常必需品。但历史总是会翻篇的,也很少有东西能做到经久不衰,搪瓷自然也是如此。不知道大家的家中还有没有搪瓷制品,如今再看着它们,我想更多的是一种情怀记忆在里面。

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