元旦聚会少不了要下厨露一手,
今天给大家推荐一个海鲜新食材“蒜蓉天鹅蛋”
保证能让大家在聚会上受到称赞!
蒜蓉天鹅蛋
准备食材
Ingredient
天鹅蛋....4个
大蒜.... 适量
葱......适量
小米椒.... 适量
步骤
step by step
1、天鹅蛋去腮
2、用清水洗干净,仔细洗去沙子,壳也要洗干净
3、制作蒜蓉:大蒜剥皮,放入搅拌机
4、倒适量的油,便于搅拌也增加香味。
5、加盐调味
6、放一个辣椒,开始搅拌
7、倒出装盘备用
8、把天鹅蛋放入蒸锅内(注意放不稳可以垫上厨房纸或者锡纸),浇上蒜蓉
9、洒一点辣椒面
10、洒上葱花
11、蒸10分钟就完成啦!
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