只用紫菜能做出美食（小小紫菜有着堪比海鲜的鲜美）

对于紫菜大家一定都不陌生吧！现在天气逐渐变冷了，小编今天还做了紫菜蛋花汤呢？紫菜的营养价值很高！

小小一片紫菜既有着堪比海鲜的鲜美，又有着海鲜所不能媲美的爽脆与嫩滑口感，是餐桌上不可或缺的菜肴之一。紫菜含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。

小小的紫菜非常容易煮熟，你可以取一小片紫菜放在口中咀嚼，紫菜口感爽滑，你喜欢吃紫菜吗？