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裙带菜属于海藻类植物，营养价值丰富，被日本称之为“天然螺旋藻”，是海中的蔬菜之王。
今天咱们就做一个凉拌裙带菜，爽口又开胃。
裙带菜的做法:
1、把干的裙带菜放入凉水盆中自然泡发，一点就可以泡发满满的一盆哦。
干的裙带菜放入冷水中泡开
泡好的裙带菜有满满的一大碗
2、放蒜末、盐、生抽、香醋、少许糖、炸好的辣椒油，再来点青红辣椒丝，搅拌均匀，一道美味的凉拌裙带菜就做好了。
将所有调料倒入碗中搅拌均匀即可
一盘美味又开胃的裙带菜上桌喽
裙带菜的营养价值:
1、裙带菜中含有大量的钙、锌、碘，对骨骼和智力有着极大的好处。
2、裙带菜含有大量的维生素、叶酸等，糖尿病和心血管疾病患者可以经常食用。
3、裙带菜中含有大量的褐藻酸和岩藻固醇，可以有效预防脑血栓，动脉硬化的发发生。
4、裙带菜中还有丰富的多种氨基酸，微量元素和粗纤维，多食用可以排毒祛斑，润肠通便大便秘结等功效。
5、裙带菜具有清热生津，清火安眠功效，是夏季凉拌菜的最佳选择。
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