花生,又名落花生,是一种高营养食品,花生性甘味平,具有润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老等功效。 用花生酱制作花卷,格外的香甜。
By 畏惧水的杯子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 谷物全麦面粉 300克
- 温水 适量
- 酵母 3克
- 四季宝花生酱 4勺
- 白糖 1勺
做法步骤
1、酵母用温水化开,慢慢加入面粉中搅拌呈絮状,和成柔软面团,醒发至2倍大
2、取一半面团擀成片状,均匀的抹上一层四季宝花生酱,根据个人口味撒一层白砂糖
3、上下向中间对折
4、切成约2指宽条状
5、取两块重叠,用筷子从中间按压,压到最后一层,注意不要压断
6、先像拧麻花那样拧一下,然后长的两头对折捏紧,收口在底部
7、放入锅中醒发20分钟,然后大火烧开水,转为中小火蒸20分钟即可
8、满屋都是花生的香气,香甜香甜的那种~
9、成品图
10、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,