想要减肥成功，3分运动7分吃。想要吃好吃对首先要了解食物本事的热量。
米饭是我们日常吃的最多的主食。为什么都说减脂期要少吃白米饭？
每100克米饭含有116大卡左右，因为米饭属于高GI食物，GI就是指血糖升糖指数GI值越高的食物消化吸收越快，使身体分泌较多的胰岛素，胰岛素增加时会促进脂肪合成，抑制脂肪分解，容易让人发胖。
GI值越低的食物，进入胃肠道后停留时间越长，吸收率低，饱腹感好，血糖波动小，自然也不容易长胖。
另外，米饭的膳食纤维含量很低，饱腹感不强，很容易吃多。
所以更推荐大家在减脂期吃杂粮饭，粗粮的种类有很多，包括玉米、高粱、小麦、大豆等食材。它的营养价值非常丰富，其中还有非常多的纤维素、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子等成分。
多吃一些粗粮，可以有效的促进肠道蠕动、改善便秘现象，并且可以促进食道内消化液的分泌，可以降低血压、降低血脂。
那么成年人减肥中应该吃多少呢？
一般减肥期间可以吃100-150克杂粮饭，差不多一个拳头的分量就可以了。
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