2015-06-20 21:12
我们去烤串吧 !我带着你,你带着肉 ,楼下也好,水边也罢。 花生毛豆,啤酒饮料 。让我们来一次说烤就烤的聚会,我带着你,你带着肉,哪怕是自己点火,哪怕是自己烤串,我带着你,你带着肉
你一定要带着肉啊
哪怕我,带点碳,都行
现在我还可以带着炉!!!
现在,张大妈已经成为了我减肥道路上最大的劲敌
,正在我按部就班.热火朝天.如火如荼减肥的档口,万恶的张大妈丢给我一台面包机
,我没有说话,默默地收下,然后以平均每两天的速度吃掉一个大面包
。现在,我的减肥计划可以宣布停止了,尼玛!!张大妈这个禽兽给了我一台撸串机!!!哦不,是碳烤炉!!!撸串小王子收到了一台碳烤炉!!这就好比屎壳郎收到了一台黄金吸粪车一样!!
我感觉我这辈子都不会减肥成功了
罗里吧嗦了许多,下面开始进入测评时间,说是测评,其实就是使用感受,值友们高大上的测评文章我是万万写不出来的,因为我的语文老师百米一直是第一名!同时他还兼职学校的门卫
。
一.开箱
熟悉的包装!张大妈御用朕值到了!
我急不可耐的脱去它的外衣
几个韩文表明身份,这货有棒子血统!然而这并没什么卵用
你是什么卵国的我都爱你
开苞后露出绿油油的外套
碳烤炉的便携包!
拿掉烧烤炉,可以看出保护的很周到,四周都有很厚的塑料泡沫,点个赞!
全部取出来一张全家福!!
二.细节
进口伞状烤盘,25度黄金角度,真的是不粘哟
独立油槽,用烤盘烤肉的时候,油脂会流进这里,防止油脂流入炭火产生油烟以及有害物质!
这里是风力控制旋钮,有了它点燃木炭真的是太轻松了
可以随意调整火力温度大小
正面图,色彩很饱满,用料很好金属拉丝很有质感,毕竟一千多的价格定位在那里摆着
机身两侧各有一个弧形提手,端着很省力!
底座背面图,手机拍的不甚清楚,不过做工用料真的超赞!
电池盒特写,看样子我的8节爱老婆又得扩军了
不得不说,连送的包包质量都很赞!颜色也很正!拎着出门很方便
来张特写看一下,质感做工都超棒!
最后来一张安装顺序的动态图!
三.使用
楼主之前曾经购入一台亨博烧烤炉,不过使用体验是相当糟糕的,首先多么难清洗暂且不提,主要是烤出来的串没有烧烤的味道啊有木有!!!食之无味弃之可惜!用了一次就扔床底了有木有!!如果没有这次众测,我都忘记了我曾经有过这么个烧烤炉有木有!!!由此可见此君的存在感
就是这货,刚才找了找在床底深处
来张对比图,一个电烤,一个碳烤!果断把这货挂上赶集网处理掉
当天收到后就迫不及待的开烤,配料有的是以前就有的存货,有的是收到炉子前我就已经迫不及待的买好了
事实证明,没有油烟机或者不在开阔的地方烧烤!简直是自寻死路!全是烟啊
多么痛的领悟!!!
左边是猪肉,用的带肥膘的后肘,用洋葱碎.料酒.孜然粉.花生油.烧烤料.生抽.耗油.盐.一枚鸡蛋提前腌制一夜。右边是羊肉,用的带肥膘的后腿,切成长条,烧烤前一小时用花椒水.盐.孜然粉稍微腌制一下就可,腌制羊肉的时候时间不要腌的太长,调料也不宜太多,否则会使羊肉失去原本的味道。
腌好后,串起来,羊肉用的木头签,猪肉用的铁签,便于分辨!我第一次烤的不对后面细讲!
放入半块酒精,放上几块木炭,然后点火
把风力旋钮调到最大,一会木炭就点燃了
,生火简直不能更方便!
放上不锈钢烤网开始烤!!!就是不一样有木有!!!这才叫烧烤有木有!!!什么电烤炉!微波炉!电烤箱都弱爆了有木有!!!!
PS:不要问我为什么烤串的图片就这一张!!!楼主吃的太专心忘记了
最后就还剩这几串的时候才想起这是带着使命来的!还好拍下了这一张!
第一次烤串经验总结:
烤串尽量不要用木质签子,高温容易断,切记!
碳烤炉中间可以烤的面积只有碳桶那么大,所以串肉之前务必要对比一下开口,大家可以看一下我串的肉,前端留的空隙太小,无法架在烧烤网上烤!
木炭少放,放多了会堆积的太高,烧烤的时候肉容易碰到木炭,导致肉会很黑
导油槽里可以提前放一些水,这样烤完后比较好打扫
相信我!烤串一定要在开阔通风的地方或者有油烟机的厨房烧烤!!!上次在阳台烤完后,家里已经全是烟了!不知道的还以为家里着火了!!!说多了全是泪!
羊肉串腌制不要加太多的佐料,也不要腌制时间过长,容易失去羊肉本身的味道
烤完后,一定要先将碳桶取下放到地上后,再用水浇灭!!切记!剩余的木炭晒干后下次还可以用!
========================================我是分割线=======================================
第二次烧烤充分吸取上次的教训,移步厨房,打开油烟机!
为了防止出现木炭距离肉太近导致肉发黑的情况再次发生,我做了改良
效果不错!
腌好的鸡翅跟肉!
鸡翅上架开烤!!
烤串只要有肥肉,就一定会有烟!以后我还是只烤瘦肉吧
瘦猪肉串是最容易烤的,腌制也很容易入味!烧烤也没有油烟~
烤好的大鸡翅!!!孝敬下小编
辛苦了!!我爱你
==================================烤串体验到此结束!======================================
最近家里小朋友在出疹子,连着4天高烧,家里人忙的焦头烂额,我实在没有心情再上烤肉的体验了!先奉上这两次烧烤的体验与心得跟大家分享,过后有机会我一定补一篇烤肉的帖子!!
总结一下吧,这款现代碳烤炉,如果让我打分的话,我打98分!!!可以讲是个很满分的产品了!!
一.优点:
1.最大的优点我认为是碳烤!烤出来的肉串带着碳烤特有的香气!完爆所有电烤肉串!!
2.外观漂亮!用料讲究!我之前弃用亨博烧烤炉的原因一是因为电烤的肉不好吃,二是因为吃完以后太难打扫了,这款碳烤炉用完以后,油槽部分用水冲一下轻轻一擦就可以擦得干干净净!着实让人满意!赞一个
3.可以用电池以及充电宝供电,完全摆脱了电源的束缚,可以方便的携带外出烧烤,真正做到自由自在想烤就烤,不受地点的约束!
4.设计巧妙,碳桶下面有风力系统,大小可以调节,这样使最难的引燃木炭变得异常的简单!
5.烤盘设计巧妙,做到了油碳分离,烤肉产生的油脂通过烤盘流入油槽,既避免产生油烟又方便清洁。
二.缺点:
说实话,在我使用了这几次后,真心没发现有什么缺点
,如果必须要说的话,就是烧烤的面积太小,送的不锈钢烤网挺大,但是真正可以烧烤的区域就只有碳桶那么大,一次烤的肉串数量很有限,所以说这款碳烤炉真正是适合烤肉,烤串的话一次只能烤五六串,只能供两三个人,人一多就供不上了!
三.建议:
建议把碳桶以及烤网的开口改为长方形,圆形中间大两边小,烤串的时候左右两边烤的不均匀,如果做成长方形就太完美了!
建议增加碳桶的深度,因为放入木炭后,木炭与烤网之间的具离很近,这样很容易使肉碰到木炭,造成接触的地方发黑,既不美观也不卫生!
这个炉子很nice!我很满意
感谢小编可以给我这次众测的机会!我要给你生猴子
END!
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