如果有人问你
“吴忠是一座什么样的城市?”
不要方,低下头,伸出手,捏捏肚子上的肉
坦然的告诉他:
“吴忠是一座你不胖都对不起TA的城市!”
我不胖对得起早晨那一碗热气腾腾的牛肉拉面吗?
我不胖对得起那一碗
红润油亮,肉烂汤辣的
羊杂碎吗?
我不胖对得起隔壁大娘端来的那一碗
粉汤吗?
我不胖对得起那一碗香糯可口的
烩小吃吗?
我不胖对得起那一块块肥而不腻的
手抓羊肉吗?
我不胖对得起那一条肉质细嫩的
黄河鲤鱼吗?
我不胖对得起那一把把香酥可口的
馓子吗?
我不胖对得起那金灿灿的
油饼子吗?
我不胖对得起那一碗诱人的
凉皮子吗?
我不胖对得起那盘肉质细嫩爽滑的
手撕鸡吗?
我不胖对得起那又鲜又糯的
闷肚子吗?
我不胖对得起夜市上那诱人的
羊蹄子吗?
我不胖对得起凌晨三点路边摊的
炒疙瘩吗?
我不胖对得起老妈做的那碗
羊肉臊子吗?
我不胖对得起那碗食材丰富的
羊肉调和吗?
我不胖对得起那碗思念多时的
羊排小揪面吗?
我不胖对得起那碗软糯香甜金的
八宝饭吗?
在吴忠
胖子是可以被原谅的
辜负了那么多美食
才是最大的遗憾
如果吴忠的美食可以写尽
那么写不尽的就是
一份情怀
…
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