主料：鸡肉肠3根、胡萝卜2根辅料：蒜瓣2瓣、生抽5克、姜片5克、食用油10克、鸡粉3克、食盐2克，今天小编就来说说关于胡萝卜炒火腿肠怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
胡萝卜炒火腿肠怎么做
主料：鸡肉肠3根、胡萝卜2根。
辅料：蒜瓣2瓣、生抽5克、姜片5克、食用油10克、鸡粉3克、食盐2克。
将胡萝卜去皮洗干净。
将肠斜刀切圆片。
将胡萝卜切半圆片。
分别将蒜瓣、姜切片。
炒锅内倒入食用油，放入蒜、姜片煸出香味。
放入切好的胡萝卜片翻炒。
再放入切好的肠片，放入生抽、食盐翻炒，加入少许的热水盖上锅盖焖1分钟后，调入鸡粉即可。
