石磨玉米饼配方以及比例

主料：挑选饱满金黄的玉米用农村的石磨磨成玉米面、黄豆面、面粉，今天小编就来说说关于石磨玉米饼配方以及比例?下面更多详细答案一起来看看吧!

石磨玉米饼配方以及比例

主料：挑选饱满金黄的玉米用农村的石磨磨成玉米面、黄豆面、面粉

辅料：糖、小苏打、牛奶

1.

将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；

2.

再加入适量糖和小苏打；

3.

.分次加入温牛奶和面；

4.

和成光滑的面团即可；

5.

锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；

6.

将适量玉米面团平按压放入锅里；

7.

加适量的水，

盖上锅盖；

8.

当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，

转为小火，

慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；