首先把山药去皮切片,上锅蒸熟后压成泥,加淀粉,面粉和成光滑的面团,搓成小球,压出窝窝备用 ,今天小编就来说说关于凉拌山药窝窝的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌山药窝窝的家常做法(怎么做凉拌山药窝窝)

凉拌山药窝窝的家常做法

首先把山药去皮切片,上锅蒸熟后压成泥,加淀粉,面粉和成光滑的面团,搓成小球,压出窝窝备用。

然后起锅烧水,水开下锅煮熟,过凉水后备用。

最后加入蒜末,小米椒,生抽,盐,鸡精等,翻拌均匀即可。