首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟，冷却后备用，今天小编就来说说关于生姜咸菜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

生姜咸菜的腌制方法（生姜咸菜怎么腌制）

生姜咸菜的腌制方法

首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟，冷却后备用。

鲜姜清洗干净，用刀子去皮去掉泥土等备用。

用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时，将腌出来的水倒掉不要。

将鲜姜加入酱油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。