第一。南充米粉
推荐指数五星
相信对所有南充人来说，早饭能离开米粉吗？都是从小吃到大，而且百吃不厌。但说实话，南充米粉本地名气大。但是对于外地人来说，名气不大。我喜欢肥肠粉加油饼，而且要加很多香菜哦。
第二川北凉粉
推荐指数五星
川北凉粉有多好好吃，不摆了，不管是本地人外地人都会对其味道欲罢不能，这其中最主要的就是凉粉用的红油，真是太香了。而且价格很亲民啊，想吃就能吃。而且川北凉粉在外地的名气也还是挺大的。
第四南部肥肠干饭
推荐指数四星半
白色的萝卜、 褐色的海带、新鲜的肥肠，再放少许香菜和葱花，一碗香气四溢的清炖肥肠令人垂涎三尺，穿梭在南部县城的大街小巷，随处可见印有“肥肠干饭”字样的小吃店。经过近百年的演变，旧社会贫苦百姓用以充饥的“望子”如今已经成为当地一道远近闻名的特色小吃。
第五 凉粉锅盔
推荐指数五星
香酥的方锅盔加上独具特色的川北凉粉，香脆又麻辣，外酥里软，价格便宜。真的，锅盔加上芝麻烤起来真的好香。从小吃到大，现在在远在千里外的他乡上班，还是我非常思念的味道。
还有许多特色小吃，请各位在评论区补充。
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