将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净,今天小编就来说说关于白灼鱿鱼做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

白灼鱿鱼做法(白灼鱿鱼的制作方法)

白灼鱿鱼做法

将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净。

将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断。

将鱿鱼花放入滚水中,待卷成两串麦穗花时捞出装碟。

把姜茸放入油锅中爆香,放盐、味精、葱花调匀即可。