原料:茄子2只,辣椒1只、食用油、盐、鸡精、高汤,今天小编就来说说关于油焖茄子不费油的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
油焖茄子不费油的做法
原料:茄子2只,辣椒1只、食用油、盐、鸡精、高汤。
将茄子切片,辣椒切片。
锅中放入少许食用油,开大火烧热。
锅内放入茄子与辣椒,开小火慢煎。
慢煎至茄子变软。
加入盐、鸡精,开大火快速翻炒。
加入一点高汤,烧开出锅装盘。
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油焖茄子不费油的做法
原料:茄子2只,辣椒1只、食用油、盐、鸡精、高汤。
将茄子切片,辣椒切片。
锅中放入少许食用油,开大火烧热。
锅内放入茄子与辣椒,开小火慢煎。
慢煎至茄子变软。
加入盐、鸡精,开大火快速翻炒。
加入一点高汤,烧开出锅装盘。