需要提前准备好的材料包括:西红柿 550克、柠檬 1个、冰糖 110克,今天小编就来说说关于茄汁的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

茄汁的做法

茄汁的做法

需要提前准备好的材料包括:西红柿 550克、柠檬 1个、冰糖 110克。

1、称量好所有材料,柠檬挤出汁备用。

2、西红柿在表面划十字放入盆中。

3、倒入热水。

4、过一会撕去表面的皮。

5、里面的种子去除不用,切大块,放入料理机打碎。

6、倒入不锈钢锅中。

7、放入冰糖,小火熬制。

8、煮至浓稠。

9、加入柠檬汁,煮好后盛出,这样就完成了。