怎么做炒酸白菜（酸白菜做法教程）

准备青辣椒、小米椒、姜、油、盐、素耗油、酱油、白醋、糖，今天小编就来说说关于怎么做炒酸白菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做炒酸白菜

准备青辣椒、小米椒、姜、油、盐、素耗油、酱油、白醋、糖。

酸白菜切小块，青辣椒切丝，小米椒切粒，姜切碎。

热锅倒油，放姜末和小米椒爆香，加白菜进去炒，等到白菜全软下来把调味料一起放进去继续炒，炒一会就可以起锅了。