野生猕猴桃很多地方都有,在我们这里叫杨桃,为了区分于红心黄心种植猕猴桃之类的,我们也习惯了野生猕猴桃的叫法。

野生猕猴桃怎么吃法(野生猕猴桃熟了)(1)

山里的野生猕猴桃成熟了

每年九十月份是野生猕猴桃成熟的时节,但是家里老人们要求我们摘猕猴桃都要在“白露”以后,因为过了白露的野生猕猴桃才算是正真的成熟,尽管还是硬的,回来放软了之后吃的口感要比在这之前摘的好很多,因此我们也一直秉持着这个时间概念,不会早早摘回来浪费。

野生猕猴桃怎么吃法(野生猕猴桃熟了)(2)

山里的野生猕猴桃成熟了

陕南山区的野生猕猴桃分部特别广泛,每个乡镇都有,一点都不稀罕。尽管这样,人们采摘的猕猴桃拿到县城集市上面卖,价格也还是不错的,根据每年结的果子多少,大小,价格都能保持在2-4块钱左右一斤。猕猴桃成熟的时候集市上卖猕猴桃的摊位特别多,一般早上开市,到中午一街的猕猴桃也几乎都卖空了,人们对它的喜爱程度可见一斑。

野生猕猴桃怎么吃法(野生猕猴桃熟了)(3)

采摘回来的野生猕猴桃

野生猕猴桃相比较种植的来说个头非常小,一斤能有15个左右,外表布满了绒毛,口感也不同于种植的猕猴桃红心黄心猕猴桃,没有那么甜,它甜中带点酸,很特别,多吃也不会有腻的感觉,反而还很开胃,越吃越想吃。农村孩子更是对它更是情有独钟,放软的野生猕猴桃一天吃上20个那绝对是是小意思,不仅当了零食,还能润肠通便、开胃、补充维C,因此大人们也不会去制止,随他们爱吃。

野生猕猴桃怎么吃法(野生猕猴桃熟了)(4)

野生猕猴桃都是绿心的,酸甜可口,孩子很喜欢吃

看着我们从小吃到大的野生猕猴桃被我们的孩子喜欢,有一种传承的感觉。好味道是不会骗人的,好食材我们愿意分享!为了满足自己以及孩子的口腹之欲,白露刚过几天我们就上山摘了一些野生猕猴桃回来,放在谷堆里,等着它们变软,经过一年的等待,我们已迫不及待的想念它的独特味道了!

小伙伴们,你们那里的野生猕猴桃成熟了吗?今年是否已尝鲜?

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