一道益气补血、滋阴补肾的养生粥品,软糯香甜,十分适口。红豆和黑米都是很难煮的食材,煮不透的话,不仅没有养生作用,还会增加肠胃负担。有了压力锅,不用再提前浸泡,也不用漫长的熬煮。
By 叶子Ivy广州 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑米 半杯
- 红豆 1/3杯
- 红衣花生 一把
- 冰糖 适量
做法步骤
1、黑米、红豆、红衣花生洗干净。
2、倒入锅里,加入水,合盖,选择“煮粥”功能,启动压力锅。
3、程序结束后,加入红糖、冰糖。
4、选择“再加热”功能,启动压力锅,如果冰糖小颗,可以提前结束程序。
5、撰写制作步骤
小贴士
1.燥热者少量或勿食用黑米。 2.这里使用的是压力锅“煮粥”功能,喜欢更烂的也可以用“豆/蹄筋”功能。
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