夏天来临,也是许多水果丰收的季节。然而,在这个时候往往也是糖尿病患者最烦恼的时候,面对丰富多样的水果,一方面其诱惑力难以抵抗,另一方面却又十分担心会升高血糖,加重病情 。西瓜味甜多汁,是夏天消暑解渴并深受大众喜爱的水果之一,但同样由于味甜,使得许多糖尿病患者望而却步。

糖尿病人为什么不能吃西瓜(糖尿病人不能吃西瓜)(1)

夏天到了,糖尿病患者吃西瓜可以,但切记4点

西瓜虽然味甜,但其实其含糖量并不算高,有研究显示西瓜的含糖量在5%左右,而且其中50%以上还是升糖指数较低的果糖,同时还含有高达93%以上的水分,所以说西瓜是夏天补水、消暑、解渴的佳品。但是,西瓜的升糖指数为72,在众多水果中属于高升糖指数水果,这是由于西瓜中还含有一定量的碳水化合物,而且进入体内后吸收较快,所以对血糖的影响也较大。但这是不是就代表糖尿病患者不能吃西瓜了呢?非也!糖尿病患者仍然是可以吃西瓜的,但需要注意以下几个方面。

1.尽量在血糖控制良好的情况下吃

如果血糖控制不好,空腹和餐后血糖都高于正常值,那么再吃西瓜无疑会使原来的糖尿病雪上加霜。糖尿病患者无论吃什么水果,最好都是在血糖控制良好的情况下再吃,这样不至于血糖会明显升高。

2.注意吃西瓜的时间

在血糖控制良好的情况下,西瓜最好在两正餐之间吃,因为如果在餐前或者餐后吃,都很容易使餐后血糖升高。

3.注意吃西瓜的量

有研究显示,西瓜虽然升高指数较高,但一次吃200g左右并不会使血糖升高,所以糖尿病患者每次吃西瓜时控制好在这个量即可。同时,为避免对下一餐餐后血糖的影响,可以适当减少下一正餐主食的量,如在下一正餐减少25g米饭。

4.避免喝西瓜汁

虽然糖尿病患者可以吃西瓜,但也应尽量避免喝西瓜汁。因为西瓜打成汁后,其所含的碳水化合物以及糖分都集中在西瓜汁里面,而且饮用时容易过量,从而使血糖升高。

糖尿病人为什么不能吃西瓜(糖尿病人不能吃西瓜)(2)

糖尿病患者夏天还可以这样解暑

除了西瓜以外,其实糖尿病患者夏天还可以选择其他的水果,较低升糖指数的水果如苹果、梨子、香蕉、猕猴桃、樱桃、柚子、桃子等,都适合糖尿病患者食用,只要注意好上面几点即可。另外,在饮料方面夏天解渴最好还是喝白开水或纯净水,任何有甜味的饮料可能都添加了甜蜜素或含有葡萄糖,都不太适合糖尿病患者饮用。

糖尿病人为什么不能吃西瓜(糖尿病人不能吃西瓜)(3)

对于糖尿病患者来说,任何时候都不要忘记饮食控制的原则。夏天是水果丰收的季节,虽然有许多水果可以选择,但糖尿病患者也不能无节制地食用,适当把握好以上几点,方能做到既能享受水果的美味,又能不让血糖失控。

参考文献:

王蓉,范志红.膳食水果摄入与糖尿病风险[J].中国食物与营养,2014,20(5)84-87.

#辟谣# @头条健康 @健康真相官

更多关于糖尿病防治的健康知识,欢迎点击下方专栏卡片,获取药师方健的科普干货:

,