如何煮冬瓜茶（怎么煮冬瓜茶）

冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟，今天小编就来说说关于如何煮冬瓜茶?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何煮冬瓜茶

冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。

待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜，放入冰糖。

煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮。边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底。

煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火。用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。