大家好，我是锅小羹，分享美食，分享快乐，美食很简单！
昨天跟大家分享了炖牛肋排的方法，如果感兴趣的话可以关注小羹看前一期的内容，今天这期再跟大家分享一下蜜汁烤牛肋排。
烤牛肋排是我在前一期做的清炖牛肋排里挑出来的几块来做的，如果想吃炖的请看前一期，如果单纯的想吃烤的，那就接着往下看。
1：牛肋排洗干净，凉水下锅，放葱段、姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫后继续煮45-60分钟，煮熟。
2：准备一个小碗，放3勺蚝油，2勺蜂蜜，1勺味极鲜。如果是按我上期做的炖肉的方法煮出来的牛肋排那就不用放盐了，因为已经有了咸味，如果是按第一步来的，就要再放点盐。其实所谓的蜜汁也就这点东西。
3：煮好的肉块抹上刚才调好的料汁，放到空气炸锅或者烤箱里，撒上黑芝麻和孜然。如果是空气炸锅基本上就180°10分钟，如果是烤箱的话就最高温度10分钟就可以了。
叮的一声，色泽诱人，香气逼人的蜜汁烤牛肋排就出锅了，咬一口滋滋冒油，再加上牛油的香味，真是人间值得！家里有空气炸锅或者电烤箱的赶紧动手做起来吧。
谢谢大家的浏览，有什么想吃的菜可以在评论区留言哦！每天更新菜谱，欢迎留言、收藏、关注哦！我是锅小羹，祝您快乐又年轻！
,
