食神周星驰巅峰时刻(周星驰食神感人至深)(1)

《食神》作为目前电视台不断重播的电影之一,经典中的经典,应该都不陌生。

食神周星驰巅峰时刻(周星驰食神感人至深)(2)

《食神》(God of Cookery)是周星驰自导自演自编的电影,于1996年上映。该片为周星驰经典作品之一,而且留下了许多脍炙人口的经典台词与桥段场景,无数的笑料与作梗,让至今许多戏剧又或是舞台只要一模仿,马上就会联想到该部电影。

像是可以用来打兵乓球噱头十足的「爆浆撒尿牛丸」;每次史蒂芬·周想翻墙就会出现的「少林寺十八铜人」,以及感人至深,难以忘怀的「黯然消魂饭」。经典台词方面也成为了年轻人聊天及搞笑爱用语,好比说「吓不倒我的」、「为什么要让我吃到一碗这么好吃的叉烧,如果我以后吃不到怎么办?」、 「折凳的奥妙之处,它可以藏于民居之中,随手可得,还可以坐着它掩藏杀机。就算被警察抓也告不了你,真不愧为七武器之首!」诸如此类的笑梗多到根本说不完。

食神周星驰巅峰时刻(周星驰食神感人至深)(3)

这部电影中主要是以厨师作为题材,剧中料理多使用琳琅满目的名贵食材,以及多讲究工序火侯的佳肴料理,可是到最后的食神大赛,却耐人寻味地安排由一碗叉烧饭夺得冠军。

而答案也就是史蒂芬·周最后参透的那段台词:「根本就没有食神,或者人人都是食神,男孩女孩、老爸老妈、大哥大姐只要有心,人人都是食神。 」当我们追求味蕾上的享受时,是否也加了太多太多的复杂,衍生出了太多虚名及欲望,进而忘了食物本身的原味及用处。就算是一碗外表普通到不行的叉烧饭,其实只要用心,都能是一道美味的佳肴。而这样的道理,亦能套用在做人。

食神周星驰巅峰时刻(周星驰食神感人至深)(4)

剧情关于了友情、名利、爱情,藉由极度夸张与无俚头恶搞的方式,来包装了所欲传达的人生哲理,而且并不会与现实脱节,反而更加贴近与批判人性上的正反,简单直接明了,表达手法却又是那么高明。

就好比有一段经典台词这样描述商人行销手法:「台子有多小就要多小,椅子有多窄就要多窄,顾客坐着有多不舒服就要他多不舒服,吃完了他一定就会赶快走。」、「吸管要有多粗就要多粗,冰块有多大就要多大,小孩子喝了有多渴就要多渴,一杯喝完了他一定会再喝第二杯。 」除了让观众在心中频频点头与会心一笑外,夸张恶搞的台词不但没有违和感,反倒使人印象更加深刻。

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再者,这部片另一个特点,就是莫文蔚为该部电影牺牲很大,扮丑饰演了暴牙古惑女的火鸡。不论是在唱「情与义,值千金」那段,还是拿着双刀累到舌头都吐出来,疯狂剁着撒尿牛丸的牛肉,又或是顶着老土浓妆与穿着不搭嘎的洋装,狂追着星爷奔跑桥段;以及后来要求画心惨遭拒绝,依旧奋不顾身挡住子弹的那幕。

种种不计形象的演出都诠释得很好,假使没看到最后变美的样子,还真认不出来那就是莫文蔚。而且这次回顾意外发现了一个小彩蛋,原来剧末出来惩恶扬善的观音菩萨,也是由莫文蔚出演,当初没仔细瞧还真的没注意到。

食神周星驰巅峰时刻(周星驰食神感人至深)(6)

乍看是一般的贺岁喜剧片,描述身为唐朝饮食集团主席,主角史蒂芬·周从骄傲自大、目中无人到最后重情重义,领悟食物真谛,得而复失失而复得「食神」宝座,而背叛的财团老板跟徒弟唐牛最终得到惩罚。一贯的坏人终有恶报,好人终有好报的戏剧套路。但其实剧中还诠释了生活现实苦涩的一面,例如遭多年伙伴出卖,曾是这么高高在上,后来穷困潦倒至街庙吃霸王餐等等。而这些地方悄悄地藉由无俚头恶搞,而这么粉饰了过去,就当以为是部闹剧时,却突然又在某些感人时刻给予观众励志的箴言。

这也是会特别挑这部电影的原因,除了它是经典之作之外,该部也是周星驰无数搞笑无俚头系列中,是喜剧却带有悲伤的一面,搞笑却也感人的一部电影。过程意图使人笑中带泪,泪中带笑,难怪《食神》这部电影,不管过了多少年,再看多少遍都依然百看不厌。

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