准备材料：香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒，今天小编就来说说关于家常便饭好吃的配料方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
家常便饭好吃的配料方法
准备材料：香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒。
新鲜香菇洗净，去蒂。
把香菇切成薄片，不要太薄，不然没嚼头。另外把蒜拍破。
猪肉切成薄片。
锅中放少量油，倒入肉片翻炒，把肥肉部分的油脂煸炒出来。
油脂出来了。
放入蒜头炒出香味。
调入酱油翻炒十秒钟。
倒入香菇继续翻炒，锅干的话可以适当添加一点清水。
大火，翻炒三分钟左右，加盐调味，炒匀即可关火。
