羊肉炖茄子的做法是什么

主料:羊肉200g，今天小编就来说说关于羊肉炖茄子的做法是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉炖茄子的做法是什么

主料:

羊肉200g

辅料:

3个圆茄子

香菜4根

葱1段

步骤：

1· 羊肉不用焯水直接下锅炒制

2· 圆茄子

3· 羊肉炒制十分钟加入茄子

4· 不用加水，茄子的水份就够了，再煮二十分钟加入葱香菜就可以出锅了