食材：牛肉1块、洋葱半个、盐适量、五香粉适量、软炸粉适量，今天小编就来说说关于炸肉段的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
炸肉段的家常做法
食材：牛肉1块、洋葱半个、盐适量、五香粉适量、软炸粉适量。
把牛肉洗净切小块或小条，放入切块的圆葱。
放入盐、五香粉、软炸粉。
在用手抓匀，充分让肉裹上软炸粉，如果觉得干，可以少放一点水调浆。
然后盖上保鲜膜腌制1个小时或更久一点都可以。
锅中放油，插筷子冒小气泡时放入腌制好的牛肉。
把牛肉下锅用中小火炸制。
再炸至金黄色即可捞出。
香素软滑的炸肉段完成。
