今天，下集来了！
先声明！
此文章只是单纯的介绍在顺德出现的小吃
所带的餐厅仅供参考！并不代表是最好的！
我们也知道好吃的不止这些和这一家
所以请大家报以一种轻松的心情去看这篇文章
觉得有用的话，拿去收藏吧！
不多说，开始吧！
51 云吞面
云吞面，也有人会叫细蓉
都是先在碗底放一勺汤再放上5颗云吞
最后将面条铺在云吞上面
参考店铺：冯建面家
地址：大良清晖路银城楼1号铺
52 炸鸡腿
这里本来是间奶茶店
但都会爱上吃这里的炸鸡腿
一只鸡腿一杯奶茶，就够一顿下午茶
参考店铺：好一杯奶茶店
地址：容桂翠竹中路157号
53 菠萝包
包要热，皮要脆，有的会加黄油
菠萝皮酥脆，面包松软有嚼劲，牛油味浓郁
还必须追求菠萝包那口新鲜出炉的甜香
地址：各大面包店有售
54 猪红汤
滑嫩度满分的猪红汤
咬一口会从不规律的小细孔里流出汤汁
很有爆浆的感觉
参考店铺：人民公社
地址：人民公社各门店
55 虾滑
虾滑一般我们吃火锅都会点
现在还有专门卖虾滑的店
QQ弹弹很新鲜，满口都是鲜香嫩滑的味道
参考店铺：斯润普虾滑
地址：大良凤山中路28号首层之二
56 炸云吞
虽说炸云吞属于油炸品，却一点都不油腻
云吞被炸至金黄色，薄薄脆脆的云吞皮
再蘸点甜辣酱一起吃，完美
参考店铺：虾仔云吞面店
地址：北滘泰兴大街26号
57 渔面
渔面粗细如常吃的桂林米粉
鱼肉鲜味加上海苔汤的清甜
爽口而绵弹，口感鲜润入心
参考店铺：渔面（东城店）
地址：大良中区居委会东乐路东城花园东茂楼2号之二
58 章鱼小丸子
章鱼小丸子是不能缺少的街边小吃之一
皮酥肉嫩、味美价廉、人见人爱
小小的个头里面包含了耐人寻味的美味
参考店铺：咕噜咕噜
地址：分店众多
59 猪油捞面
小时候，最爱吃的就是猪油捞面
配上筋道的碱水面，意外的好吃
在那个年代，猪油是很珍贵的，健康又很香
参考店铺：靁公饭堂
地址：凤翔路45号凤翔商业广场68号铺
60 臭豆腐
喜欢吃的人是非常喜欢，
讨厌吃的人绝对不碰！
每一家臭豆腐都有自家的特色，
闻着臭，吃得嘛嘛香！
参考店铺：新基豆腐店
地址：大良新基二路63号
61 咸煎饼
早上吃粥除了可以放油条
咸煎饼也是我们这里爱吃的
直接吃也非常香脆可口
参考店铺：八姑食馆
地址：大良太平前街
62 卜卜星
顺德街坊的童年零食回忆
卜卜星包装有好多颜色，
最经典都系黄色香辣味
地址：怀旧小卖部、校门口小店
63 牛奶砖
牛奶砖对温度的要求很高，高了不成型
低了会不顺滑，小小的一盘需要三个小时制作
搭配上椰蓉，吃起来甜而不腻，香而不散
参考店铺：赵记传承
地址：大良大信新都汇L3006铺
64 黄鳝饭
鳝香混杂着葱香、米香流窜于鼻尖
米饭煮熟后粒粒分明，偏硬身
和肉质细软的鳝丝在口感上形成鲜明对比
参考店铺：富哥黄鳝饭
地址：大良得贤路一街1号
65 飘香拌面
附近总有一家沙县小吃时刻守护着我们
我喜欢沙县里的飘香拌面和蒸饺，因为最便宜
而飘香拌面的精髓所在肯定是芝麻酱和花生酱
参考店铺：沙县小吃
地址：所有的沙县小吃
66 猪脚姜
空气之中蔓延着姜醋甜腻的香味
酸酸甜甜的姜醋入口，滑过喉咙
热力从内开始蔓延至全身
参考店铺：阿嫲猪脚姜
地址：大良清晖园停车场直入150米（细妹旁）
67 煎饺
饺子煎至底部变得金黄，微微焦脆
有香酥薄脆和多汁饺子的双重鲜美口感
听筷子戳开的声音，就知道有多香脆
参考店铺：煊记粥铺
地址：大良鉴海南路君莱酒店停车场旁边
68 华丰伊面
80年代的华丰方便面，
不仅在当时火遍大江南北，
而且是是很多80后的集体回忆！
地址：部分商场、某宝
69 卤水
玲姐的卤水鱼蛋在大良小吃中比较出名
还有卤水鸡翼和鸡腿都是每去必点的
参考店铺：玲姐特色卤水小食
地址：大良中区东苑新村西八座地下首层1号
70 西多士
西多士经常出现于港剧之中
金黄酥脆的表皮里却十分软糯
再沾上乳白香甜的炼奶
让人百吃不厌
参考店铺：金太阳西餐厅
地址：大良保健路6号
71 炸虾片
谁小时候没吃过虾片？
五颜六色的硬质薄片，看起来像塑料一样。
记得以前酒楼吃乳鸽，旁边总会搭几块虾片
小孩子个个都抢着吃
参考店铺：休闲坊牛杂档
地址：伦教678文化街牌坊三洲旧派出所旁
72 咸酸
现在部分的老酒楼饭桌上还会准备一小碟咸酸
虽然这种味道大多数年轻人不喜欢
但它依然保留到现在，偶尔在街上也会看到有人卖
地址：大良新世界一带推车档
73 潮汕汤粉
潮汕地区的小吃都很好吃
在顺德这边比较少可以“打冷”的地方
潮汕汤粉倒是挺多的
参考店铺：郑记潮味汤粉王
地址：大良果栏路45号
74 马蹄糕、芝麻糕、西米糕
马蹄糕身为早茶点心里的固定班底
他绝对是老广印象中的传统点心
这间糕点店还可以拼糕
参考店铺：荷姐私房点心屋
地址：杏坛逢简村明远塘头街（明远桥附近）
75 糯米饭
生炒糯米饭用料丰富，色泽亮丽，
每一口都营养满分，软糯滋香。
参考店铺：烧鹅再
地址：容桂容里新展路容毫路交口西50米
76 泡芙
泡芙吃起来外表酥脆，内里细滑
每一口都能感受到满满的奶油在口中炸裂
因为皮是脆的，吃起来不会觉得腻
一旦开始吃，你会感觉完全停不下来
参考店铺：西树泡芙
地址：大良印象城2楼
77 猪杂粥
猪杂素来难登大雅之堂
只得颠沛流离在街头巷尾
可是现在每晚有许多人深夜时分吃宵夜
就为凌晨时分吃一碗荡气回肠的猪杂粥
参考店铺：文华老友记
地址：容桂富华路146号
78 甘草水果
甘草水果在潮汕的街头巷尾都能见到
在这里比较少见，一般蘸上酸梅粉吃
参考店铺：蜜思特果
地址：大良万邦商业广场31号铺
79 手抓饼
手抓饼可以说是街头点击率最高的小吃之一
百吃不腻，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩
咬一口实在是太诱人了
地址：写有手抓饼的店铺
80 酸辣粉
酸辣粉是很多人都喜欢的小吃，尤其在夏天
吃上一碗大汗淋漓，特别过瘾
参考店铺：五坊酸辣粉
地址：大良近良市场后面广源路八街1号
81 烧烤
烧烤几乎是没有人不爱的吧
每次经过路边摊的烧烤
炭火与撒调料交织的声音，很是热闹
参考店铺：阿灵小吃
地址：大良广盛街与高坎路交叉口北50米
82 芋头糕
芋头糕是一种传统小吃，又香又滑又粉
是人们喜爱的小吃之一
参考店铺：肥婆粥铺
地址：容桂容里云端大街
83 烧饼
这里的烧饼圆圆的小小个，有多种口味
外皮酥脆，内里柔酥，口感层次分明
参考店铺：桃园烧饼
地址：大良新基二路116号
84 盐焗鸡翼
盐焗鸡翼表面看上去颜色比较自然
质地比较光滑，闻上去有阵阵咸香味
吃上第一口就根本停不下来！
参考店铺：嘉州鸡翼
地址：大良锦龙路185号
85 卜卜蚬
煮一会儿后白贝尽数爆开，
单薄柔软的贝肉入了青椒的辣味格外鲜嫩，
就连一道煮的蔬菜和汤汁都是贝类的鲜甜。
参考店铺：亮记
地址：大良延年食街内
86 水蛇粥
最近天气闷热起来，加上不时下一场雨
又湿又热很容易就沾染上湿气
这时候喝上一煲水蛇粥，最能“清热下火祛湿气”
参考店铺：肥仔昌水蛇粥
地址：伦教北海大道龙田和顺街3号
87 排骨饭
容桂这间排骨饭无人不晓
凌晨三点就有得吃
10蚊一碟排骨加白饭，还有生滚粥可以吃
参考店铺：容边小学排骨饭
地址：容桂新容东路
88 栋企鸡
这里的栋企鸡出了名的不上火又好吃
皮色金黄油亮，皮脆肉滑，香甜可口，肉汁丰富，
齿颊留香，整只鸡吃完都不觉得口渴
参考店铺：根哥（总店）
地址：容桂容里新豪楼16号铺
89 羊肉串
春风十里，不如烤串
羊肉串肥瘦相间，咬一口
外焦里嫩的羊肉加上孜然的香味馋虫就上来了
参考店铺：新疆美味羊肉串
地址：大良凤山中路26号
90 炒牛奶
炒牛奶是大良的一道名菜
其中最特别的还是在于当地独有的一种水牛奶
这种水牛奶质优脂重
运用软炒的技巧使得鲜奶味香，软滑爽口。
参考店铺：顺德人家
地址：大良太艮路11号黄金广场二楼
91 益力多
益力多系咩味
你今日饮咗未
地址：便利店、超市
92 早茶
“得闲饮茶”是最常说的招呼方式
【一盅两件】是我们的饮茶文化
地址：各大茶楼
93 蟾蜍粥
蟾蜍虽然外貌不好看
但是用来煮粥却清甜无比
还具有祛湿、排毒养颜的作用
参考店铺 ：好的专食粥
地址：伦教永丰大道永裕街10号铺
94 海南腌粉
海南人的早晨，都是从一碗海南粉开始的
雪白纤细的米粉，加上竹笋、酸菜、牛肉丝、豆芽、香油等十几种配料
沾着特调的芡汁吃起来很入味
参考店铺：黄记海南粉
地址：容桂广源路凯102号
95 烧生蚝
烧生蚝跟烤串一样，在宵夜界占有一席之位
简单的蒜蓉调料，烤起来香喷喷的
闻着忍不住咽口水
参考店铺：文巧食店
地址：大良聚源街东苑市场内
96 炸番薯
金灿灿的外表就让人欲罢不能
闻着还带有番薯的香甜
脆口的面衣裹着软糯的番薯
香脆酥口 甜而不腻
一个人可以承包一碟
参考店铺：大树头甜品店
地址：北滘跃进中路（近中山公园）
97 炒花甲
这个季节吃花甲最肥嫩了
在宵夜市场上的大排档都是必备食材
只要有炒花甲，啤酒都能多卖两箱
这可是一道非常不错的下酒菜
参考店铺：莘村粥店
地址：大良莘村大街27号铺
98 生煎包
生煎包绝对是让人难以割舍的传统小吃招牌
脆香的外皮和丰腴的内里
咬上一口就能吮吸到香浓的汤汁，可以说超满足了
参考店铺：上海德志生煎
地址：大良府又碧溪路明日嘉园5号铺
99 砂锅粉
吃上一碗热气腾腾的砂锅粉
唤醒你的整个早晨
没有什么事能比饥肠辘辘的早晨来上一碗砂锅粉更幸福
参考店铺：四川砂锅小吃
地址：伦教振兴东路（近伦教市场）
100 炸鸡排
每次经过炸鸡店，还没进去就被香味征服了
大鸡排皮脆心软，鲜嫩多汁
让人欲罢不能
参考店铺：鸡排超人
地址：大良东乐路骏业楼6号
这次的100种小吃介绍告此一段落
我们都知道好吃的真的还有
好多好多好多好多好多好多
好多好多好多好多好多好多
篇幅有限未能一一介绍
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文中所提及的店铺仅供参考，并不代表是最好的
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我们并不存在哪间比哪间好的比较
这只是一篇单纯想介绍在顺德能够吃到的干货小食
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