大家好我是小江
今天和大家分享一个炸酱的制作方法首先呢咱们把从超市买的肉把它剁成末从超市买的肉一定要
咱们再他这葱姜蒜全部切成末咱们切好之后把它放入碗中
锅烧油油热之后把肉末放入锅中翻炒一定要不停的翻避免粘锅
肉末炒出香味微微变黄咱们把提前做好的葱姜蒜放入锅中
继续翻炒把它翻炒出香味炒出香味之后放入一勺的甜面酱再放入一勺的黄豆酱继续翻炒
把它翻炒出酱香味炒出香味之后再加入一勺的老抽
一勺的鸡粉
再加入一勺的盐
再放入一勺的料酒、去腥
继续翻炒烤干水分咱们就可以出锅了炸酱这样就做好了色香味俱全拌饭拌菜都是没问题的喜
