汝瓷是宋代汝窑烧制的青瓷统称，也是汉族传统制瓷工艺中的稀世珍品。汝窑创烧于北宋晚期，为宫廷御用瓷器。
金灭北宋后，汝窑也随之消亡。汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。汝窑的青瓷，釉中含有玛瑙，色泽青翠华滋，釉汁肥润莹亮，有“雨过天青云破处”之誉。
由于烧造时间短暂，传世亦不多，在南宋时，汝瓷已经非常稀有。后代存世的汝瓷有65件。
北宋汝窑天青釉葵花洗
汝窑瓷器是宋徽宗赵佶（1082~1135年）在位期间（1101~1125）烧造的，真正的烧造时间仅有二十余年。
仿汝釉圓洗，清乾隆，高5cm，口径16.7cm，足径8.7cm（故宮博物院藏）
九个支钉痕，落有乾隆年制底款
真正对汝窑瓷器进行全方位仿制还是在20世紀80年代以后，河南汝州、宝丰县都在仿制。但迄今为止，仿品很难乱真，在造型、釉质、制作工艺等方面仍存在一些缺憾。
香灰胎
汝窑胎质细腻、坚薄，大多呈香灰色。又因胎体过薄，烧成温度并不高，所以器物轻便，无压手感。
北宋 张公巷窑青釉碗（殘） 局部（清涼寺汝窑址和張公巷窯址）
现代仿品特点：胎体往往过厚，据说胎体做的轻薄极易变形，看来应该还是工艺及配方的问题。
伪品
造型汝窑无大件，尺寸多在20厘米以內。
汝窑天青釉盤，宋，高3cm，口徑17.1cm，足徑9.1cm（故宮博物院藏）
现代仿品特点：在造型方面，显得呆滞。尤其是采用注浆成型者，更缺乏神韵。
伪品
釉质汝窑釉色莹润，有开片纹理，成蟹爪纹、鱼鳞纹、蝉翼纹、鱼子纹、芝麻花纹；有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫。有些缩釉点呈羊肝色。釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”。
北宋 汝窑天青釉凸弦紋三足尊 局部
现代仿品特点：仿品的釉质很难达到与真品完全一致，往往带有乳浊感，偏向“钧釉”釉色也偏蓝，釉面不是无开片就是开片过大或过小。
偽品
制作工艺芝麻钉：单就汝窑的烧造方法来说主要有两种：一种是支钉支烧，一种是垫圈或垫饼垫烧。采用支钉支烧的器物通体满釉，器底留有支钉痕，支钉细小如芝麻状，且多靠近圈足内墙，支钉断面处一般呈白色；支钉数为3、5、6个，以五个为多，椭圆形水仙盆则采用六个支钉。
汝窑天青釉圓洗底部，宋，高3.3cm，口徑13cm，足徑8.9cm（故宮博物院藏）
汝窑天青釉碗，宋，高6.7cm，口徑17.1cm，足徑7.7cm（故宮博物院藏）
汝窑天青釉碗底部，外底有5個細小支釘痕及楷書乾隆禦題詩壹首
现代仿品特点：仿品的支钉痕不是过大就是过小，钉痕的顏色往往过白。
仿品
还见有在仿品上篆刻乾隆御题诗，但其实只要仔细看看，就会发现仿品上所题诗的字体，根本达不到乾隆时刻诗的标准。至于在瓷器上描金画银的人，更是别出心裁。
仿品
物以稀为贵，汝窑珍品男的一见，有证可查的不过百件，迄今为止，未曾见过墓葬出土过一件，而古窑遗址中出土的大都残破。
近百件传世作品中，仅仅有5件经由拍卖售出，大多在博物館静候观众。汝窑可以说是历代藏家梦寐以求却难得一件的宝物。
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