寿司的起源于日本江户时代的延宝年间,也就是1673年至1680年间,京都医生松本善甫将各种海鲜用醋浸泡一夜之后,与米饭攥在一起食用,据说是当时对食物保鲜的新尝试,今天小编就来说说关于寿司的来历简介?下面更多详细答案一起来看看吧!

寿司的来历简介(关于寿司的来历简介)

寿司的来历简介

寿司的起源于日本江户时代的延宝年间,也就是1673年至1680年间,京都医生松本善甫将各种海鲜用醋浸泡一夜之后,与米饭攥在一起食用,据说是当时对食物保鲜的新尝试。

随后经过一百五十多年,住在江户城的一位名为华屋与兵卫的人,在文政六年(1823年)简化了寿司的做法以及吃法,并将其命名为“与兵卫寿司”进行公开出售,也就有了现在攥寿司的原型,之后逐渐普及并成为日常食品之一。