地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(1)

最最喜欢利用各种时间给孩子们做好吃的,简单的食材稍加改造就能做出美味来,尤其是在得到孩子的好评时,心里总是美滋滋哒 今天就用最最普通的红薯做了一款美味,来,跟着我的视频做起来吧!

By 悠多妈

用料

做法步骤

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(2)

1、红薯清洗干净,切片,上锅蒸

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(3)

2、蒸熟的红薯去皮,放入碗中再加入适量白糖

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(4)

3、用压泥器把红薯压成泥,并和白糖混合均匀

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(5)

4、再加入马苏里拉芝士碎,搅拌均匀

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(6)

5、从冰箱里拿出蛋挞皮,在没化冻之前赶紧取下外壳。每个馅料大约20克左右,用手稍加整理,放入蛋挞皮中

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(7)

6、等蛋挞皮稍微软和一点,对折,捏实边缘,以防烤的时候爆裂开口。表面刷蛋黄液,撒黑芝麻点缀

地瓜芝士派做法(大厨教你做芝士红薯派)(8)

7、烤箱175预热,烤25分钟左右,烤制表面酥脆金黄即可出炉,稍微放凉一点,就可以享受美味啦!外皮酥脆,内馅软糯香甜,哇哦,好吃到停不下来呀

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

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