原味黄油曲奇饼干
翠小绿
用料
低筋面粉200g
黄油130g
全蛋液1个
细砂糖20g
糖粉30g
制作步骤
1.黄油切小块室温软化
2.电动搅拌器打到蓬松
3.加入糖粉和细纱糖继续打
4.分三次加入全蛋液打均匀
5.打到均匀即可
6.筛入低筋面粉
7.刮刀拌成团无颗粒
8.装入裱花袋挤入烤盘
9.使用这个裱花嘴
10.裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟！最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样！边缘上色即可！
11.成品图
小贴士
根据大家的反馈更改了配方、此配方甜度正好，喜欢更甜的可以适当加糖，糖粉和白砂糖让曲奇口感更酥！按照这个配方也很好挤花型！
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