林州＂十八怪＂，你知道多少？
一、男女老少爱咸菜
二、红旗渠水引天外
三、家家户户大烩菜
四、能工巧匠把房盖
五、老汉叼个大烟袋
六、老妪方巾头上盖
七、娶个媳妇千金买
八、婚丧嫁娶大锅菜
九、千古之谜猪叫嗨
十、黄华流水颠倒来
十一、林虑滑翔五色彩
十二、香椿槐花也是菜
十三、玉黍棒子吊起来
十四、三九严寒桃花开
十五、酷暑藏冰洞中来
十六、新郎长辈脸上彩
十七、小镇石板是房材
十八、林州方言真不赖
【解释】
1. 男女老少爱咸菜：在林州，每个人都爱吃咸菜(林州话叫“就吃叻”)，尤其在早晚饭时，咸菜配上馒头或饼以及稀饭或米汤，咸菜一般用芥菜、香椿或煮熟的黄豆腌制而成，有时直接用“芝麻盐儿”(林州的一种调味品)，随着生活水平的提升，咸菜的式样已多样化了，有时调黄瓜、白菜等，有时炒些南瓜、豆角、土豆之类的菜。
2.红旗渠水引天外：这一怪也是“河南十大怪”之一，众所周知，红旗渠蜿蜒盘旋于太行峭壁上，被称为“人工天河”，周恩来总理称她为“中国水长城”，红旗渠是林州人民的生命渠，是国家重点文物保护对象(具体见百度百科：红旗渠)。
3.家家户户大烩菜：大烩菜是林州独具特色的菜肴，一般吃中午饭时，用大烩菜配上面条或大米，既经济又实惠。
4.能工巧匠把房盖：林州有建筑之乡的称号，”林州建筑“是国家著名商标，建筑大军输出也是经济支柱，大部分林州人是能工巧匠，自己家乡的房子也是盖得漂漂亮亮的。
5.老汉叼个大烟袋：在林州农村，时常会看到老汉儿(林州话：年老的男子)蹲在路边，而且会蹲一上午(这是技术活儿，一上午腿会很麻的)，嘴中叼个大烟袋，悠闲的吐着烟雾，很是怡然自得，现在这种现象已不常见。
6.老妪方巾头上盖：老妪(年老的妇女，林州话叫“老婆儿”)头上会裹一个方巾，盖住头顶和后脑，私下里认为这是防寒的，现在这种现象也快消失了。
7.娶个媳妇千金买：和社会大势一样，当今娶个媳妇成本太高了，得有房、有车等等，在林州也是如此，而且女方家还要一大笔钱。
8.婚丧嫁娶大锅菜：林州人办大事都是本家和亲戚共同操办，人很多，所以在院子里支个大锅做饭，收庄稼也是一起帮忙。
9.千古之谜猪叫嗨：猪叫石位于石板岩镇高家台，也称“报警石”、“神石”等，因其发音如猪叫，故名“猪叫石“。每逢天下有事，必叫无疑，大事大叫，小事小叫，声音忽高忽低，每次百余声，但无法录音。
10.黄华流水颠倒来：黄华清澈的溪水从石阙中泻出，潺潺作响，如同从鸳鸯瓦上流下一般，将河床磨得光滑如镜，流至平缓处，遇巨石阻拦，形成回旋水流，似珠帘上卷，形成“黄华流水颠倒颠，悬流千尺进珠帘”的奇景。
11.林虑滑翔五色彩：林州市林虑山拥有“亚洲第一，世界一流”的滑翔基地，每年都有无数游客来到这里体验滑翔的乐趣，五颜六色的滑翔伞是空中一道亮丽的风景线，从空中俯瞰林州大地，颇有一种凌云壮志之感。
12.香椿槐花也是菜：香椿当咸菜在第一怪里已说过，把新鲜的槐花采摘下来，经过处理(具体工序不清楚)，制成一种食物，林州话叫：槐花咯烙(咯烙：林州话的音，无对应字)。
13.玉黍棒子吊起来：在过去，玉黍(林州话：玉米)收获后，用玉黍樱子(林州话：玉米皮)把玉黍拴在硬铁丝上，吊在屋檐下，金光灿灿，很是好看。其实柿子也会这样挂起来。
14.三九严寒桃花开：在林虑山风景区有个地方叫“桃花谷”，在冬季，这里的桃花会盛开，至今是未解之谜。
15.酷暑藏冰洞中来：同样在林虑山风景区，另外一个地方叫“冰冰背”(具体见百度百科：冰冰背)，在三伏酷暑天，这里会结冰，原因众说纷纭，冰冰背和桃花谷是我国北方奇观。
16.新郎长辈脸上彩：男子结婚时，新汉叻(林州话：新郎)的本家及亲戚长辈的脸上会被涂上油彩，再戴上由酒盒子改做的帽子，到院里或街道的空地上，伴着锣鼓扭秧歌，赢得观众掌声阵阵，也为婚庆增添热闹气氛。
17. 小镇石板是房材：林州土薄石厚，因此过去人们盖房子就地取材，用了大量的石材，在石板岩镇还保留大量这种房屋，有民谣为证：石梯、石楼、石板房，石地、石柱、石头墙，石街、石院、石板场，石碾、石磨、石谷洞，石臼、石盆、石水缸，石桌、石凳、石锅台，石庙、石炉、石神像……到处是石头是世界，2014年石板岩镇入选中国传统村落名录。
18. 林州方言真不赖：林州方言属于晋语邯(郸)新(乡)片，由于其中保留了很多古语(具体见百度百科：林州话)，所以在外地人看来很难听懂，而且林州话入声字多，因此听起来音重，且切音字多，因而短促，说林州话就像唱歌，例如，啥饭：so fa，大米饭：do mi fa，林州方言被称为“汉语的活化石”，有些古诗用普通话读是不押韵的，但用林州话读就押韵了，比如《江雪》。盖此尔，不周之处，不吝指教。@閃電奎子
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