怎样用羊肉做丸子（做羊肉丸子的方法）

做法：将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂；羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶，今天小编就来说说关于怎样用羊肉做丸子?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样用羊肉做丸子

做法：将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂；羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶。

用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可；取出后，不论炒，焖或煮汤均可。