原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精，今天小编就来说说关于鸡肉炖丝瓜做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡肉炖丝瓜做法（丝瓜炖鸡怎么做）

鸡肉炖丝瓜做法

原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精。

丝瓜洗净去皮切块，姜切片，葱切段；

鸡肉洗净剁小块，沸水加料酒焯水2分钟，去血沫捞出洗净沥干；

将鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟；

加入丝瓜炖20分钟；

放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

小贴士：鸡汤盛出后撒上小葱花，味道更棒哟！