黄芪，最早《神农本草经》已有收录，归为上品。《本草纲目》记载黄芪：“黄芪色黄，为补药之长。”黄芪药性微温，味甘，归脾、肺二经。具有补气固表，利尿，托毒排脓，生肌的功效。
除了用黄芪熬粥、烧鸡、烧鸭。另外告诉你们两种新的食补方法。
1 黄芪鲫鱼汤：黄芪补气利水，鲫鱼健脾和胃，二者同用对于乏力、食欲不佳、水肿、怕风、免疫力低下的症状有很好的改善作用，老年体质虚弱者可食用。
黄芪30克，鲫鱼1条
制法：根据个人煮汤习惯，放入砂锅同煮，熟后调味即可。
2 黄芪乳鸽汤：黄芪补气，乳鸽补肝益肾，二者合用具有补肝壮肾、益气补血的功效。可用于身体虚弱、咳喘日久，气短神疲，益出汗的人。
黄芪30g，乳鸽1只。
制法：根据个人煮汤习惯，放入砂锅同煮，熟后调味即可。
不宜食用人群：
1 黄芪性偏温，不适宜阴虚火旺之人。
2 感冒发热者不宜食用。
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