食材:羊肉200克、粉条200克、葱、姜适量、盐3克、花椒粉2克、酱油5毫升、香菜1根 ,今天小编就来说说关于粉条炒羊肉片做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
粉条炒羊肉片做法窍门
食材:羊肉200克、粉条200克、葱、姜适量、盐3克、花椒粉2克、酱油5毫升、香菜1根。
把羊肉洗净切成片。
把粉条放开水锅里煮软捞出。
把葱切成小段,姜切成末。
炒锅里放花生油,等油五成熟时,把羊肉片入锅炒至变色。
再放入葱、姜煸香,加入盐,花椒粉,味极鲜酱油翻炒入味。
再放入煮软的粉条继续翻炒,出锅前撒一些香菜增鲜点缀。
然后盛入盘子里,这样羊肉炒粉条就做好了。