正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(1)

南宁的夏天

南哥最爱~~~

因为有吃货爱吃的

各种水果……

特别是!!

荔枝上市啦……

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(2)

往日

5、6斤荔枝

一人搞掂湿湿碎~

可是!

今天有人和南哥说

你吃那么多荔枝

小心得

荔枝病!!!

而且

小朋友还特别容易患病

严重可致死

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(3)

“荔枝病”是什么鬼?

爱学习、爱生命的小南南

马上百度

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(4)

还有

看这些报道

比如↓↓↓↓

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(5)

再如↓↓↓↓

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(6)

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正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(7)

……

医生怎么说?

医生解释荔枝病的实质是一种“低血糖症”,荔枝含大量果糖,如果过量食入荔枝,那么就有过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖成为葡萄糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下,大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。

而且,进食荔枝过量影响食欲,使人体血液内的葡萄糖不足。荔枝中含有α-次甲基环丙基甘氨酸,有降低血糖作用。荔枝含高浓度的果糖刺激胰岛细胞迅速释放大量胰岛素。上述因素使葡萄糖逐渐降低,出现低血糖的表现。

看着好累……

太专业

总而言之就是

食用荔枝过量可引发低血糖

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(8)

权威解答来了

南京儿童医院临床营养微信公众号

日前发出一篇帖子解答了这个问题

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(9)

为什么儿童容易患病?

年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足,大量进食荔枝以后,又不吃其他食物,就容易发生低血糖。这两种毒素能够破坏机体的一些脱氢酶,导致脂肪酸代谢紊乱,影响到正常的脂肪氧化和糖异生,干扰了机体生成葡萄糖的能力,导致急性低血糖和爆发性脑病的发生。

同时并非每个人吃了荔枝都发生低血糖,而是在空腹时大量吃荔枝,可能就会发生低血糖,严重的会死亡。

怎么吃荔枝才安全?

儿童每天吃荔枝一次尽量控制在5颗以内,成年人不要超过300克,是比较保险的量。不要空腹吃荔枝,最好是饭后半小时食用。

正当季不宜吃的水果(南宁这种应季水果不能猛吃)(10)

孩子得“荔枝病”怎么办?

孩子如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,妈妈要尽快让孩子口服葡萄糖水,以减缓症状。严重的要及时去医院,“荔枝病”是急性低血糖症,必须要争分夺秒进行抢救。

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南哥是不是又教你们

新嘢了

还没完……

南宁这几种应季水果也有危险~~

可能是化学催熟、药水浸泡的……

购买要注意——

催熟芒果——石灰纸

判断标准:颜色好看,味道差

水果商贩一般会把未成熟的青芒果

用厚厚的一层“纸”包起来

然后封箱

用不了24小时芒果“熟”了

其实奥秘就在那层“纸”上

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这层“纸”里放置了一层白色的生石灰混合物

(生石灰、乙烯利)

经过这种“石灰纸”的包裹

生石灰和水发生反应可产生热量

给芒果“加热”

乙烯利释放出乙烯气体

对芒果进行催熟

市面上很多芒果都是这样“熟”的

催熟香蕉——用氨水

判断标准:吃起来生硬、无梅花点

市面上买到的香蕉

颜色都是很好看

但是口感和味道都是明显“未熟”的

这又是怎么做到的?

香蕉不容易保存

一般都会选择5分熟的香蕉运输

运输途中催熟

到了市场上正好时颜色金黄好看的时候

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催熟香蕉非常简单

就是用氨水或二氧化硫催熟

这种香蕉表皮嫩黄好看

但果肉口感僵硬,口味也不甜

不过,二氧化硫对人体神经系统造成损害

还会影响肝肾功能

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药水荔枝——盐酸泡

判断标准:刺鼻的盐酸味

“药水荔枝、盐酸荔枝”

都已经称为这个行业公开的秘密

由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多

目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜

一般都是采摘八成熟的果子

但未成熟的荔枝外皮泛青绿色

影响销售

这时商贩就会用“保鲜水”

(添加少量硫酸或盐酸水制成)

浸泡或者喷洒荔枝

让荔枝变成好看的红色

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专家提醒

正常成熟的荔枝一般绿红相间

颜色呈不规则分布

如果全身发红

有些壳上的凸起点发黑

可能用“保鲜水”处理过

另外

买荔枝的时候可以闻一闻

盐酸泡过的荔枝一般都会有一股刺鼻的盐酸味

白籽西瓜——催熟剂

判断标准:白籽且干瘪

西瓜主要是靠日照积温来成熟

大棚西瓜一般成熟期为35天左右

成熟的西瓜籽黑

而催熟的西瓜

由于时间短

积温达不到

尽管瓜瓤红了

可瓜籽却仍然瘪白

非常容易分辨

购买时只要看一看瓜籽

是黑是白就能辨别是不是催熟瓜

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正常成熟的瓜甜度达到9度以上

口感很好

而催熟的瓜吃在嘴里发酸

几乎没有甜味

正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上

最长可达10天

而催熟的西瓜

最长只可以保存两天

跟着南哥小黑板

涨知识了吧~~

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那还不快点个zan~~

南国微生活综合整理

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