●邱少梅认识德庆,始于其雄奇险秀的盘龙峡当年青春飞扬,冒险精神勃发,与友人相约到盘龙峡漂流,坐着双人橡皮艇从高峡平湖出发,沿着曲曲折折的溪道跌宕而下橡皮艇随着湍急的溪流横冲直撞,不时磕上坚固的岩石一不留神遇上一个近乎直角的溪道,汹涌的水流倒灌进艇里,差点覆舟经过一个多小时的激荡,终于有惊无险地漂到了终点,豪情满怀地当了一回“勇士”多年以后,让我念念不忘的是惊魂过后的那份刺激,以及峡谷两旁的奇峰叠翠德庆峻秀的山水风光,已深深地镌进了我的脑海里,今天小编就来说说关于德庆商圈?下面更多详细答案一起来看看吧!

德庆商圈(德庆印象)

德庆商圈

●邱少梅

认识德庆,始于其雄奇险秀的盘龙峡。当年青春飞扬,冒险精神勃发,与友人相约到盘龙峡漂流,坐着双人橡皮艇从高峡平湖出发,沿着曲曲折折的溪道跌宕而下。橡皮艇随着湍急的溪流横冲直撞,不时磕上坚固的岩石。一不留神遇上一个近乎直角的溪道,汹涌的水流倒灌进艇里,差点覆舟。经过一个多小时的激荡,终于有惊无险地漂到了终点,豪情满怀地当了一回“勇士”。多年以后,让我念念不忘的是惊魂过后的那份刺激,以及峡谷两旁的奇峰叠翠。德庆峻秀的山水风光,已深深地镌进了我的脑海里。

再识德庆,源于参观德庆悦城龙母庙。这建于秦汉时期有着两千年历史的龙母庙,是全国最古老的庙宇之一。据传,龙母是战国时期南方百越先民(仓吾族,远古九黎的一支)的一个女首领,她与南海神、北帝、妈祖并称为南方的四大水神,人们在珠江流域兴建龙母庙供奉龙母,被奉为祖庭的是广西梧州龙母庙和广东肇庆德庆龙母庙。每年的农历五月初八为龙母诞,可是,各地的信众从五月初一就开始赴德庆悦城拜祭了。信众们抬着乳猪、鸡、苹果、大香等贡品,手里特意拿着风车,待船开到江面后,把风车伸出护栏,江风把风车吹得呼呼直响、转个不停,寓意一帆风顺、转了大运。这时候,船上会备一串鞭炮,乘客们争先恐后地来抽签,渴望抽到“头柱炮”,图个大吉大利。船到达悦城后,信众们鱼贯而出、逶迤而行,直奔龙母庙。

由于信众过多,寺庙在龙母像前放了数列的墩。信众们一列列地跪着,把贡品摆在面前,点燃手中一大扎香,不停地叩头跪拜。祭拜时,整个大殿烟雾腾腾,几乎看不清人的面容,有的人被烟熏得直掉眼泪,有的人被烟呛得咳个不停。直到傍晚,大家才依依不舍地返回返程的船上。信众们你望望我,我看看你,不禁会心一笑。他们头发蓬乱、灰头土脸,衣服的下襟或者裤子被烧出了一个个洞。可是,他们兴致异常高涨,因为在龙母面前祈了福,心安理得。听到这些有趣的事,我也心动了,很想再次游历德庆。

近日,友人提起德庆贡柑正当时,邮寄两箱贡柑给我尝个鲜。说实话,我就来自大红柑之乡——新会,新会陈皮的好处不言自明,我天然地对其他柑品兴趣不大。

不日,贡柑自德庆邮来。儿子一听到是吃的东西,兴奋得迫不及待地开箱启封,一个个浑圆的果子错落有致地叠放在箱子里,黄澄澄的隐约现出一点绿。儿子嘴馋得拿起一只果子用手掰开果皮,把果肉塞进嘴里来大嚼。大喊“好吃”之余,已接连吃了几个。“妈妈,这水果有点像橙子,也有点像橘子哦!你也尝一个。”他吃柑的速度终于慢了下来,细细品出贡柑的味道来了。

儿子的话挑起了我的兴趣,这贡柑岂不成了“两不像”?我也拿起一个贡柑,放在手心有点沉甸甸的感觉,贡柑在手掌与手指间来回滑动,光影也在柑皮上游走。端详了一会,还是忍不住想吃了。用拇指甲从底部剥开,皮不算厚,剥起来不费力。掰开果肉塞进嘴里,门牙咬下去爽脆不绵软,一股清甜的汁液弥漫了整个口腔。细嚼几口,渣也在口腔里化了,整个柑吃完了,才吐出几粒小核,口腔里顿时有一股柚子般的蜜香,留在齿频间。我顿时对德庆贡柑刮目相看,这是什么奇异品种啊?有柑的爽脆、橙的清甜、柚的蜜香。

好奇心促使我上网查阅了贡柑的相关资料,才发现它竟然是橙与橘自然杂交的一个特异品种,早在千年前的宋代已有栽培。《述异记》曰:“越(粤)多橘园,谓之橘户,亦曰橘籍。”宋高宗赵构定都临安,以康州为其潜邸,故诏以康州为府,敕名“德庆”。德庆地贫,没有值钱之物,以柑橘充贡,地方官员搜得一株双橘连理树“一蒂二十五实”,宋高宗认为这是“双橘(吉)连理”的祥瑞之兆,大喜。从此德庆柑橘成为贡柑。后来,德庆贡柑更是以其鲜甜甘香“价重京城,尝冠诸府”。

我猛然把德庆贡柑和新会大红柑联系起来,发现它们都有一个共同的特征,就是它们都生长在西江流域,在西江水的润泽下修炼成独具特色的珍品。在珠江的浸润下,岭南橘子品种尤多,但橘子有畏霜雪的缺点,真正能够成为名品的屈指可数,而且多聚集在西江流域一带,如德庆贡柑、四会砂糖桔、新会大红柑等。何也?一者,每到洪水季节,上游带来大量的有机质及泥沙,让西江流域土质疏松、土地肥沃,极其适合种植橘类水果;二者,西江水暖,水气升腾,尤能合霜,让沿岸的果树不为霜雪所侵,其质甚佳。

不消一周,两箱贡柑被儿子消灭得干干净净。贡柑让我这老饕念念不忘,生出“食过返寻味”的情思。我知道我与德庆贡柑的缘份从此开启,每年的冬季将是我与德庆贡柑相知相遇之时。

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