大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。 今天买了秋葵，今天我打算用秋葵来做好吃的。秋葵我们可以多吃一些，因为它的营养价值非常高。不管是凉拌、清炒、炒肉丝、炒鸡蛋等等都特别好吃。我今天用秋葵来炒肉片吃，这样荤素搭配特别好吃。
先来把秋葵清洗一下，洗秋葵一定要加入一些盐，这样洗的秋葵特别干净。洗好的秋葵把它的两头切去不要，把它切成棱角形。切成棱形，炒的时候比较好入味。
调料，我准备了青辣椒，能吃辣的可以多放一些，我又放了几个红辣椒。再来一些姜丝、蒜片、葱段。
家里还有一些后腿肉，我又切了一些肉片，这样荤素搭配才会好吃。如果爱吃黑木耳的，可以再泡一些黑木耳放在里边，这样会更好吃。今天要用的食材都准备好了，可以上锅来制作了。
起锅烧油，放凉油。把肉片下入锅中，加入少许的生抽来去腥也可以提味，用小火慢炒炒至肉片微微发黄。
把调料放入锅中，炒出调料的香味来。青红辣椒和黑木耳下入锅中，用大火翻炒。秋葵也可以下锅了，炒秋葵要加入一点点清水。因为秋葵的粘度比较大，加入清水可以稀释一下。
加入盐和鸡粉，加一点点白糖来提味。用大火来翻炒，炒制秋葵断生就可以出锅了，这样好吃的秋葵炒肉片就做好了。你们爱吃秋葵炒肉片吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
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