食材:鸡蛋八个,放了两本鸡蛋低粉200克,糖粉120克放蛋白、60克放蛋黄,牛奶100克,玉米油100克,瓜子肉,白芝麻少许,今天小编就来说说关于满天星蛋糕制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

满天星蛋糕制作方法(满天星蛋糕制作方法介绍)

满天星蛋糕制作方法

食材:鸡蛋八个,放了两本鸡蛋低粉200克,糖粉120克放蛋白、60克放蛋黄,牛奶100克,玉米油100克,瓜子肉,白芝麻少许。

蛋清分离,蛋黄和糖,牛奶,低粉玉米油放一个盆。

蛋白打发,糖分三到四次加入。

蛋黄也搅拌,搅拌到没有颗粒。

和蛋白搅在一起。装入烤盘,下面要垫油纸的,震出气泡,上面撒瓜子肉,白芝麻。

烤箱预热五分钟,150度。

放烤箱,150℃烤40分钟,160℃再烤十分钟就可以了。