莱州红犬是中国培育的犬种。原产于山东莱州，故此得名！体型大，外形威猛，骨骼粗壮，头大嘴部狭长，耳大直立，黑背，红毛或深棕毛（腿）,忠诚无畏，可用于狩猎，护院，护卫，伴侣。
该犬的起源要追溯到70年代，当时民间培育的狗里出了一只大黑狗，大耳直立，头大嘴方，体重130斤，名字叫“大老黑”（莱州犬界无人不晓），所有的莱州红犬都是由这头大黑狗开始培育并繁衍下来的。咨询一下莱州，潍坊一带的资深犬业界人士就可以知道，在80年代莱州红犬的火爆程度，当时全国的犬商都慕名而来，那时上品的种公犬身价都在万元之上！
莱州红犬种在犬商贩售往全国的过程中，一些犬商为了提高它的身份地位和市场价值，蒙混概念，偷换称谓，采用“苏联红”这样的名称以吹嘘它是外国优秀犬种，以获取更好的经济利益。这样的手段行为，和2002年的狗贩吹嘘藏獒是巨鬣狗的后代，由一千多万年前的喜马拉雅巨型古犬进化而来如出一辙，一样都是无稽之谈。日后，随着国家改革开放的发展，德牧热潮的来临，莱州红犬逐渐失去市场，开始沦落，甚至到了论斤称重的肉狗行列。时至今日，纯种而上品的莱州红犬已到了濒临绝种的凄凉处境.并且2010年有许多养殖者自己加入其它犬种基因改变原有犬种外表特征试图充当莱州红犬。
该犬机警灵敏，性格凶猛刚烈，忠诚护主，通人性，易于驯化，在原生地不仅是农户们看家护院的得力助手，更是猎杀猪獾等小野兽的好手。
分布
莱州红犬几十年来在莱州朱桥镇由大丹犬、平背德国牧羊犬、韩国杜莎犬、山东细犬、日本狼青犬与当地犬杂交选育出来的，结合了獒种犬和狼种犬的基因，广泛分布于莱州、龙口、烟台及全国各地。
因其毛色具“六红”特征，原产于莱州朱桥，故原称“莱州红”、“朱桥红”。2012年来，经过我国犬业繁殖专家们对它的繁殖发源地进行了实地的考察，和对它进行了认真的调查研究后，决定给它定出更科学规范的物种学名——中国山红犬，以更好地维护和发展该犬种的繁育工作。
外貌特征
头 部——头部称楔形，额面宽，头大嘴不狭长。
耳 朵——两耳间距不能太大，耳大且垂直直立，耳过短，耳尖向两侧岔开无法并拢视为出格。
眼 睛——杏仁眼最佳，眼神坚定自信，眼睛呈深褐色，部分犬眼皮微吊。
嘴 巴——嘴略方且粗者为佳，嘴皮硬，微下垂但无褶皱，上唇微吊，稍稍盖过下唇，吊嘴严重者为串。嘴皮不吊或者呈尖嘴者可。
鼻 子——鼻头大且与嘴前端形成微倾斜平面。
下 巴——下颚肌肉发达有力，不能呈现包嘴。
颈 部——颈部皮肤松弛，咽喉部位皮肤松软，但不会下垂。被毛短密顺滑贴身且光滑油亮。
毛 色——身体背部、尾部黑色，四肢、腹部，胸部，尾根下端、肛部、下颚处，呈锈红色或深棕色。某些犬只呈全身黑色，视为黑狼犬。前胸 四爪带白视为失格。
四 肢——四肢粗壮，后肢略弯，前肢肌肉发达。
足 掌——足掌大而厚实，脚垫肥大，柔软；后肢可有狼趾，亦可切除。外形似豹蹄 兔爪为佳，鸭掌 雪靴型视为失格。
尾 巴——鞭尾最佳，军刀尾亦可，尾毛散尾 蓬松视为失格
其 它——莱州红体貌特征明显，应区别于普通四眼狼狗 黄狼 红狼 黑狼 昆明犬等其他犬类。
犬种体型高大，种公犬高65—80cm成年体重为40-60公斤，成年母犬高60—70cm,成年后重35-50公斤左右。特点是雄壮威武，头大，嘴皮微吊，耳阔竖立，双目有神，胸宽背直，肢体匀称，毛色光亮，体躯上位漆黑，腮腭、四肢下端及尾腹侧呈锈红色或棕色。适应性强，生长发育快，易于饲养，繁育能力强，12个月长为成犬
