春分，二十四节气中的第四个节气，是农耕的重要时节。此时节，海棠初开，风卷木兰，梨花满地。春分又称“日中”、“日夜分”，这一天，太阳几乎直射地球赤道，全国大部分地区，昼夜等长，各为12小时。同时，春分正处于春季三个月之中，刚好平分了春季。这也正是春分的两个意思！
春分有三候，一候玄鸟至；二候雷乃发声；三候始电。意思是说春分时节，燕子便从南方飞回北方，下雨的时候，天空便要打雷并发出闪电。
清朝潘荣陛在杂记《帝京岁时纪胜》中写道：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”由此可见古人对春分节气的重视程度。所以春分这天，民间会有很多习俗和食俗，下面就来简单说说！
明日春分，牢记“吃2食做3事”，老传统别丢，寓意家人平安健康
吃2食春分|吃春菜
民间一直有“春分吃春菜”的食俗，春菜听起来好像是春天独有的一种蔬菜，其实它指的是：香椿芽、菠菜、豆芽、春笋、韭菜。因为这些蔬菜是春分时节的应季蔬菜，所以吃起来也非常的新鲜清甜。古人认为春分时节吃春菜有养S开运的效果，能够保佑家人身体健康。
春分|吃汤圆
春分吃汤圆也叫“粘雀子嘴”，这一天人们会煮一些汤圆自己享用，还会在做一些不包馅料的汤圆，煮好以后用竹签固定好放到田边地坎，这样麻雀吃了以后就会粘住嘴巴，就不会再去破坏庄家。
春分|送春牛
所谓的春牛，是古时候人们用土制成的一种象征农事的土牛。后改做作苇或纸扎成，名曰“春牛图”。春分这天，有人会扮成送牛人，手拿春牛图挨家挨户说一些和春耕有关的吉祥话，主人家一旦听高兴了就会给钱。这种行为也被叫做“说春”，而说的人被称作“春官”。
春分|立蛋
春分立蛋现在不仅仅是一种中国节气习俗，它已经上升成了一种国际游戏，很多外国人都非常喜欢。它的玩法非常简单，只需要准备一个光滑匀称，且没有经过冷藏的鸡蛋，然后在桌子上将其竖立起来保持不动即可。
那为什么要挑春分这天立蛋呢？相传春分这天正好是阴阳平衡的日子，能把鸡蛋立起来的人，家里的日子会蒸蒸日上，亦有人丁兴旺，代代传承之意。其实就是人们对美好生活的期盼，根本没有科学依据。
春分|放风筝
风筝故称“鹞”或“鸢”，距今已有2000多年的历史，因此古人把风筝叫做“纸鸢”或“纸鹞”。古人认为，放风筝代表了人们对美好生活的期盼。而春分时节阳光明媚，正是放风筝的最佳时节。
以上就是部分关于春分时节的习俗和食俗，传统习俗往往伴有迷信，所以不能全信，但更多是代表了人们对文化的传承和尊重！
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