主料：油皮200克，莴笋300克 调味品：香油，辣椒油，酱油醋10克，味精，盐3克，白砂糖5克 ，今天小编就来说说关于豆腐皮腌莴笋怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
豆腐皮腌莴笋怎么做
主料：油皮200克，莴笋300克。
调味品：香油，辣椒油，酱油醋10克，味精，盐3克，白砂糖5克。
豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干。
大葱去根洗净切成丝。
姜洗净去皮切成丝。
莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水分。
豆腐皮、莴笋放入盆中，放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。
