吃鸡翅吃多了,用土豆泥做的素鸡翅你吃过吗?不妨来试试!
By 纯白的心 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 2个
- 盐 少许
- 油 适量
- 莲藕 1个
- 胡萝卜 1条
- 水 一碗
- 五香粉 少许
做法步骤
1、把食材洗净,削皮
2、土豆切小丁
3、锅里倒进土豆,再倒一碗水,大概与土豆平齐!放少许盐和五香粉和几滴油中火把水煮干,
4、土豆能轻易压烂成土豆泥,
5、莲藕和胡萝卜切细条
6、拿一团土豆泥压扁
7、放莲藕条和胡萝卜条在土豆泥上,然后包起来
8、不粘锅放适量油,小火
9、包好的土豆泥蔬菜条放进锅里两边煎
10、两边煎得金黄
11、装盘!开吃!还可以按自己的口味淋上喜欢的酱汁!
小贴士
煮好的土豆泥要是太稀可以用不粘锅小火炒干一点再包!
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