原创: 带言
博白县,古称白州,隶属于广西壮族自治区玉林市,位于广西东南部,东南与广东毗连,南与北海市相依。博白县属桂东南丘陵区,地貌类型复杂多样,平原、盆地、丘陵互相交错;地处北回归线以南的低纬度,属南亚热带向热带过渡的季风气候,光照充足,夏长冬短,夏湿冬干。
刘怡玲,一名博白县的80后,富山水果合作社负责人。
提起博白县很多人会联想到“客家人”,这里是广西客家最大的聚集地,也是世界第一大客家人聚居县。所谓“客家人”,就是从别的地方来的人,是历史上多次大迁徙的见证者,远离了自己曾经的故土而定居,才被称为客家人。基于历史上躲避战乱而举家迁徙的原因,客家人强调归宗认祖且凝聚力强。
小刘也是客家人,在本村有着响亮的名头:致富带头人、博白县优秀创业青年......但是这些头衔背后是一位年轻人跌跌撞撞的磨砺。
2007年刘怡玲顺利的读完大学并就业,成为一家优质企业的财务经理,并跟随这家企业顺利上市,因此持有原始股的她手握百万现金胸怀壮志的回乡寻找自己喜欢的创业项目。基于自己对美食的热爱她第一个选择的项目就是餐厅,用好食材做自己喜爱的餐饮是很多女孩子的梦想,但是随着现实越来越骨感,她发现自己的热情并不能弥补经验不足。
当所有的资金都赔进去的时候,也是小刘情绪最谷底的时期,面对闷闷不乐的女儿,父母宽容又大度的伸出了援手,在哪摔的就在哪爬起来吧,世上并没有哪件事是可以容易的做起来,特别是在市场上摸爬拼搏了大半辈子的老一辈人,没有摔打的经历不会有幸福的成果,何况女儿还如此年轻,于是小刘在父母的鼓励下,家里凑钱为她筹备第二次打拼。
这一次的创业项目刘怡玲看准了农业,特别是家里适宜的种植环境,于是开始频繁的走访基地,学习种植技术......2015年选苗包地,正式开启了两广特色水果的种植。
小刘首先引种的就是沙糖桔,又名十月桔,最初产自肇庆的四会市,是广东著名的特色水果,但是随着病虫害的侵蚀以及节气变化,逐渐引种到了广西。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔鲜美而极甜,无渣,口感细腻,是果品中的佳品。
其次是芭乐,也叫番石榴,是一种热带果树。这种果树原产美洲热带,约17世纪末传入中国。在台湾、海南、广东、广西等省均有栽培。和白心的番石榴相比,红心芭乐的绵甜和香味更加绵长。红心芭乐在本地也叫“西瓜芭果”,小刘带领合作社从台湾引进这个品种率先种植,红心芭乐味道浓郁,不切开都能闻到浓浓的芭乐香味,而且合作社基地整体是以无公害绿色标准种植,保证了果子的品质和口味。
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。其中的膳食纤维、胡萝卜素等营养全面。
芭乐食用时一般不用削皮,切成片或随意切成不规则的小块,根据自己的口味撒入细盐、咸梅、酸梅粉等,味道更佳香脆味美。
同样从台湾果园示范园引种的红心火龙果,果大、肉质甜美、皮厚,红心火龙果可以清除人体内残留的重金属等宿便,原因是果纤维在清理肠胃时刺激蠕动,而果肉含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白,白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起到解毒作用。
两广地区湿热的气候非常适合柑橘类的生长,因此小刘又引进了沃柑,“沃柑”是橘橙与红橘的杂交品种,由于“沃柑”口味清甜,汁水丰富且化渣,品种耐寒,适合秋冬季节的销售,近几年已经悄然兴起,成为冬季俏品。
廉江红橙以皮薄、果肉鲜红、肉质嫩滑,汁多渣少等独特风味迅速走红市场,被称为“中国橙王"“国宴佳果",而廉江也获得了“廉江红橙之乡”的称号。
自从在家乡开展水果基地种植以来,刘怡玲开始有意识的精准扶贫,同是乡亲故旧,自己在外面打拼懂得了时代的进步,社会的需求,她觉得家乡就是未开垦的富矿,要带着大家一起奔向富裕的生活,在家乡率先采用“产业 农户 基地”的基地模式,带领农户特别是贫困农户成为基地职业农民,统一培训,实行肥料和果园规范化管理。
小刘在开拓果园种植同时带动了当地经济的发展,为村民修葺了很多道路,带动了一千多家贫困户脱贫发展。
谈到家乡果园的发展,刘怡玲认为:做事不能怕失败,越是年轻越是要敢闯,不求凡事成功,但求青春无悔。
,