用料豆腐 1块,今天小编就来说说关于香辣烧豆腐怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
香辣烧豆腐怎么做
用料
豆腐 1块
大葱 半根
洋葱 小半个
生抽 2勺
蒜末 3瓣
砂糖 半勺
香油 1勺
水 6勺
细辣椒面 1勺
做法步骤
步骤 1
准备一份豆腐,可以煎的硬点的都可以。
步骤 2
洋葱切丝,葱切碎。三瓣蒜切碎。豆腐可以放厨房纸吸吸水,不容易溅油。
步骤 3
蒜末加6勺水、2勺酱油、半勺糖、1勺辣椒粉,最后再加1勺香油
步骤 4
油不热的时候就可以放豆腐,免得油温太高一下子溅出来。豆腐小火煎两面金黄后,下洋葱大葱撒上混合调料。
步骤 5
煮到汁没了,就完成了,可以尝下咸淡,撒点盐。最后撒上小葱,芝麻装饰出锅